Korenie a omáčky, Strana 11

Mletú sladkú papriku možno v kuchyni využiť mnohými spôsobmi – do mäsitých pokrmov, omáčok, tvarohov, klobás, šalátov, rybích pokrmov, ryže a hydiny. Má výraznú, napriek tomu...

Čierne korenie hrubo mleté ​​- má jasnú štruktúru a vyzerá ako mleté ​​v mlynčeku. Vďaka tomu získa každý pokrm jedinečnú chuť a vôňu. Hrubo mleté ​​čierne korenie je jemnejšie...

Sušený list ligurčeka je ideálnym korením pre kulinárske experimenty. Dá sa pridať do paradajkovej polievky alebo vývaru, šalátu alebo plnky do hydinového mäsa. Vonia...

Čierne korenie drvené - obľúbené korenie v trochu inej podobe. Táto tradičná potravinárska prísada je jedným z najznámejších korenín na svete. všestrannosti.

Mletý muškátový oriešok – vyrába sa z najlepších semien muškátového orieška. Vyznačuje sa ostrou a zároveň ľahko horkastou chuťou a jedinečnou vôňou. Prepožičiava pikantnú vôňu...

Horčica čierna – je široko pestovaná rastlina v Európe, Ázii a severnej Afrike. Oproti bielej odrode má oveľa výraznejšiu a ostrejšiu chuť. Látky obsiahnuté v zrnách nielen...

Sladká údená paprika bez glutamanu sodného a iných chemických prísad. Sladká údená paprika je korenie s jedinečnou údenou chuťou a vôňou. Je výborným doplnkom stredomorských a...

Farba plodov je červenohnedá. Obsahujú veľa silíc, ktoré im dodávajú aromatickú vôňu a ostrú chuť. väčšieho množstva (to platí pre väčšinu korenia) škodí a spôsobuje poruchy...

Čierne korenie je univerzálne korenie, pridáva sa do všetkých pokrmov, ktoré v kuchyni pripravujeme.

Mleté čierne korenie je korenie, ktoré sa univerzálne používa na mäso, polievky, omáčky, vývary, marinády a syry. Vďaka nej získavajú pokrmy pripravované každý deň požadovanú,...