Obal na črevo salámy klobásy fi100 mm hnedej 5 m
Kód: 321627393


Súvisiaci tovar

Snívate o zdravom domácom mäse bez konzervantov a zbytočných chemických prísad? Naša vertikálna plnička je nenahraditeľné zariadenie, ktoré sa určite bude hodiť pri výrobe...

Profesionálna plnička klobás z nerezovej ocele s chrómovaným povrchom a objemom 3 litre. Obsahuje sklopnú nádrž, 2stupňový hrebeňový mechanizmus a silikónové tesnenie piestu....

Ručná vertikálna plnička klobás sa skvele hodí na prípravu domácich klobás, údenín a vnútorností, ktorých chuť poteší vašich blízkych! Vďaka nemu ľahko a rýchlo naplníte mäsová...

Profesionálna plnička klobás Yato s objemom 7 litrov. Nerezová konštrukcia, 4 nástavce v sade, dvojrýchlostný prevod a jednoduchá údržba.

Silikónový plunžer pre plničky 3 kg je vymeniteľný diel, vďaka ktorému môžete svoje obľúbené vybavenie používať ešte dlhšie! Vyrobené z nerezovej ocele potiahnutej silikónom,...

Profesionálna plnička klobás YATO s kapacitou 5 litrov, výkonom 39,1 kg/h, nerezovou konštrukciou a 4 vymeniteľnými lievikami. Skvelá voľba pre mäsiarstvo, reštaurácia i domácu...

Silikónový plunžer pre plničky 5 kg je vymeniteľný diel, vďaka ktorému môžete svoje obľúbené vybavenie používať ešte dlhšie! Vyrobené z nerezovej ocele potiahnutej silikónom,...
Podrobný popis
Proteínové črievko Ø 100 mm je ideálne pre domácu výrobu údenín. Možno ho použiť na varenie v pare aj údenie, a to ako za tepla, tak za studena. Umožňuje prípravu tradičných klobás s perfektnou chuťou, vôňou a vzhľadom.
✅ Vhodné pre rôzne druhy údenín
S črevkom pripravíte:
8-3-" Żywieckú klobásu
✔️ Krakovskú klobásu
✔️ Šunku
✔️ Dlho
✅ Odolnosť voči vysokým teplotám
Strievko je ✅ Jednoduché použitie
Pred plnením je treba črievku namočiť na 15 minút do 10–15% soľného roztoku (1/2 šálky soli na 1 liter vody) pri teplote ong> Po namočení ho stačí naplniť mäsovou zmesou, zaviazať a tepelne spracovať podľa receptúry.
✅ Bezpečné a certifikované
Vyrobené z styk s potravinami a schválené aj pre použitie pri vysokých teplotách. Strievko zaisťuje optimálnu elasticitu a štruktúru výsledného produktu.
Vďaka tomuto proteínovému črievku si ľahko pripravíte domáce klobásy
Dodatočné parametre
Kategória: | Obaly na klobásy |
---|---|
Hmotnosť: | 0.5 kg |
EAN: | 5905261002914 |

Prírodné bravčové črevá 32/34 s dĺžkou 10 m sú ideálne na výrobu domácich klobás, jaterníc a iných tradičných údenín. Odolné, univerzálne a ľahko použiteľné.

Prírodné bravčové črevá od JELUX sú ideálne pre domácu výrobu klobás, ako sú wawelská, sliezska alebo vidiecka. Perfektné pre údené, dusené a vyzreté mäsové výrobky, zaručujú...

Kalibrované bravčové črevá 28/30 Premium – ideálne pre domáce údeniny. Vysoká pružnosť, minimálna dĺžka 3 m


Tradičný sušený bravčový mechúr – prírodný obal na výrobu tlačenky, paštéty a zrejúcich údenín. Kapacita až 2,5 kg.

Prírodné bravčové črevá na výrobu domácich klobás. Jednoduché použitie a dlhá trvanlivosť. Ideálne pre údené, varené, dusené a zrejúce klobásy.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.