Štiepky na údenie slivka 1kg frakcia 04
Kód produktu: 52063776 Značka: Jelux
Štiepky na údenie slivka 1kg frakcia 04
Loading...

Štiepky na údenie slivka 1kg frakcia 04

Kód produktu: 52063776 Značka: Jelux

Drevná štiepka triedy 02 je vhodná aj pre udiarne BORNIAK

Štipky z našej ponuky neobsahujú spóry plesní a húb ani ďalšie mikroorganizmy nachádzajúce sa v spracovávanej drevnej hmote. Snažíme sa, aby naše drevené štiepky spĺňali tie najvyššie štandardy, preto sa sušia pri teplote cca 600 ºC. Výsledkom je, že údeniny pripravené s použitím dymových lupienkov majú jedinečnú chuť a vôňu. Zaručujeme najvyššiu kvalitu našich výrobkov.

Slivka – tento druh dreva sa oplatí používať pri údení bravčového mäsa. Vďaka nej získame sladkastú dochuť, ovocnú vôňu a lesk údených rebier, bravčových kolienkov, slaniny, sviečkovej, ale aj klobásy.

Detailné informácie

Cena
2,90 € 2,90 € / 1 kg
Dostupnosť
Skladem (4 ks)
Môžeme doručiť do:
22.08.2025
Pošta od 5 EUR
Pošta od 5 EUR
Doprava Packeta alebo GLS a poštovné od 5 EUR.
Proklientský prístup
Proklientský prístup
Svojim zákazníkom vychádzame maximálne v ústrety.
Široký výber
Široký výber
Široký sortiment vrátane výrobkov z Českej republiky
Popis produktu

Detailný popis produktu

Opis výrobku

Drevná štiepka triedy 02 je vhodná aj pre udiarne BORNIAK

Štipky z našej ponuky neobsahujú spóry plesní a húb ani ďalšie mikroorganizmy nachádzajúce sa v spracovávanej drevnej hmote. Snažíme sa, aby naše drevené štiepky spĺňali tie najvyššie štandardy, preto sa sušia pri teplote cca 600 ºC. Výsledkom je, že údeniny pripravené s použitím dymových lupienkov majú jedinečnú chuť a vôňu. Zaručujeme najvyššiu kvalitu našich výrobkov.

Slivka – tento druh dreva sa oplatí používať pri údení bravčového mäsa. Vďaka nej získame sladkastú dochuť, ovocnú vôňu a lesk údených rebier, bravčových kolienkov, slaniny, sviečkovej, ale aj klobásy.

Vlastnosti fajčiarskych chipsov:

sucho - vlhkosť iba 10 % (+/- 2 %),

bez húb, plesní a mikroorganizmov,

čisté, dôkladne zbavené prachu,

starostlivo vytriedené.

Dostupné fajčiarske chipsy majú kladné hodnotenie: Ústav mäsového a tukového priemyslu, Národný ústav hygieny a Národný hygienický ústav. Údiace chipsy sú ideálne pre údenie vo všetkých typoch udiarní. Univerzálnosť drevnej štiepky z našej ponuky ich predurčuje ku všetkým typom udiarní a generátorov dymu (stačí vybrať správnu frakciu).

Použitie dymových triesok:

Štipky sa používajú ako náhrada dreva pri údení. Pri tradičných udiarňach na drevo sa musí z dreva najskôr získať veľké množstvo uhlíkov. Lupienky sa na žeravé uhlíky sypú po malých častiach, kým sa nedosiahne požadovaný efekt. Aby sa vytvorilo viac dymu, môžu byť triesky navlhčené.

Parametre produktu

Hmotnosť: 1.1 kg
EAN: 5903240581443
Druh dreviny: Slivka
Frakce: 04

Kategórie produktu

Hodnotenie

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Celkové hodnotenie

Ohodnoťte produkt Štiepky na údenie slivka 1kg frakcia 04

Nevypĺňajte toto pole:
Diskusia

Komentár k produktu Štiepky na údenie slivka 1kg frakcia 04

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola