Směs bylinek a koření pro bílou klobásu 20g

Detailní popis produktu

Popis výrobku

Nejen na Velikonoce – sníte o dokonale kořeněné, jemné a hlavně bílé klobásce ze zdravých surovin? Nyní ji můžete mít po celý rok!
Zdravá kuchyně - při přípravě domácích produktů si sami vyberete své oblíbené suroviny a získáte čerstvé pokrmy bez umělých přísad - s naším kořením bude vaše domácí bílá klobása chutná a aromatická jako nikdy předtím!
Bez soli a glutamanu - vaše domácí masové výrobky budou nyní nejen chutné, ale i zdravé - náš mix bylinek a koření na bílou klobásu neobsahuje sůl, glutaman sodný a konzervanty!
Efektivní hotový produkt - 20 g směsi vystačí na přípravu cca 4 kg domácí bílé klobásy! (Balení obsahuje 2 sáčky po 10g).
Přírodní složení - výběrem našeho produktu si vyberete vysoce kvalitní ingredience: majoránku, černý pepř a muškátový oříšek smíchané v dokonalém poměru!

Dokonalá kompozice aromatických bylinek a koření, zdůrazňující chuť a vůni bílé klobásy, je nenahraditelným doplňkem každé kuchyně! Volbou naší směsi garantujete přípravu domácích produktů cenných nutričních hodnot a vitamínů. Díky speciálně vybraným surovinám obohatíte chuť bílé klobásy a zachováte její zdravé složení!

Přírodní ingredience směsi bez přídavku soli a cukru vám umožní připravovat lahodné a aromatické pokrmy pro celou rodinu a přátele – sami řídit jejich množství ve vašich produktech! 20 g této perfektně složené směsi vám umožní připravit asi 4 kg domácí bílé klobásy.

Recept:

Ingredience na 4 kg bílé klobásy:

3 kg lopaty
0,5 kg hovězího masa
0,5 kg slaniny nebo laloku
cca 200 ml studené vody
prasečí střeva
4-5 stroužků česneku
64 g soli
20 g směsi bylinek a koření na bílou klobásu.
Maso nakrájejte na kousky, oddělte libové od tučných částí. Kousky tuku umelte přes síto s menšími oky (2–4 mm) a kousky tuku nechte přes síto s hrubšími oky (8–12 mm). Po přidání koření maso promíchejte přidáním studené vody (200 ml). Všechny ingredience se musí navzájem dokonale kombinovat, hmota musí mít soudržnou a lepivou konzistenci. Masovou hmotou naplníme vnitřnosti pomocí náplně. Připravenou syrovou klobásu vařte ve vodě při 75-80°C po dobu 20-25 minut.

Ingredience:

majoránka, černý pepř, muškátový oříšek.

Pozor!

Neobsahuje sůl, konzervanty a glutaman sodný.
Skladujte na suchém a stinném místě.
Spotřebujte do data spotřeby - datum a číslo šarže na obalu.

Velikost balení:

délka 6,5 ​​cm
šířka cca 3,2 cm
výška 17 cm