Střeva přírodní

 

Přírodní střívka na klobásy – která si vybrat?

Vepřová střeva jsou druhem přírodního střívka, který zákazníci volí nejčastěji. Jsou vhodné pro výrobu mnoha uzenin: vařených, opařených, uzených, sušených i grilovaných. Z vepřových střev se vyrábějí oblíbené klobásy, jako jsou slezské, polské syrové, podwawelska, venkovské grilované klobásy, v poslední době oblíbené kinderki pro děti.

Ovčí střeva dobře poslouží na výrobu klobás kabanos, zmíněných párků, tenkých bílých klobás, bílé klobásy. Jejich malý průměr znamená, že je lze použít spíše pro menší uzeniny.

Hovězí střeva, i když méně oblíbená než vepřová, se používají k výrobě vařeného, ​​suchého salámu a dokonce i mortadelly.

O výhodách používání přírodních vnitřností do uzenin můžeme mluvit hodně. Především jsou pružné, přírodní a dobře zachovávají chuť a vůni masa. Volba našich přírodních uzenářských střev zaručí, že připravené klobásy budou křehké, šťavnaté a jistě nalákají mnoho mlsných jazýčků.

Přírodní střívka na klobásy – která si vybrat?

Nejčastěji zákazníci volí vepřová střeva. Jsou vhodné pro výrobu mnoha klobás: vařených, dušených, uzených, sušených i grilovaných. Z vnitřností se vyrábí oblíbené klobásy, jako je slezská klobása, polská syrová klobása, klobása Podwawel, dokonce i grilovaná selská klobása a pro děti v poslední době oblíbené Kinder klobásy.

Skopová střeva jsou vhodná pro výrobu klobás kabanos, výše uvedených párků, tenkých bílých klobás, bílých klobás. Jejich malý průměr znamená, že je lze použít pro menší uzeniny.

Hovězí střeva i když jsou méně oblíbené než vepřové, se používají k výrobě vařeného salámu, suchého salámu a dokonce i mortadelly.

O výhodách používání přírodních střev do uzenin můžeme mluvit hodně. Především jsou pružné, přírodní a dobře zachovávají chuť a vůni masa. Volba našich přírodních střívek na klobásy zaručí, že připravené klobásy budou jemné, šťavnaté a jistě nalákají nejednoho mlsouna.

Nejprodávanější

Skopová střeva 22/24 15m
Skopová střeva 22/24 15m
Na objednávku
Kód: 52063790
 
155 Kč
Sušený vepřový měchýř
Sušený vepřový měchýř
Skladem u dodavatele
Kód: 70782666
 
48 Kč
Vepřové střevo 42+ 90m
Vepřové střevo 42+ 90m
Skladem u dodavatele
Kód: 244016797
 
559 Kč
Vepřové střevo 42+ 10m
Vepřové střevo 42+ 10m
Skladem u dodavatele
Kód: 244016801
 
58 Kč
Vepřový měchýř zasolený
Vepřový měchýř zasolený
Na objednávku
Kód: 192272240
 
31 Kč
Hovězí slepé střevo
Hovězí slepé střevo
Skladem u dodavatele
Kód: 190371111
 
78 Kč
Slepé střevo skopové
Slepé střevo skopové
Na objednávku
Kód: 192272242
 
41 Kč
Slepé střevo vepřové
Slepé střevo vepřové
Skladem (3 ks)
Kód: 192280300
 
42 Kč
Vepřový žaludek
Vepřový žaludek
Skladem (3 ks)
Kód: 192272241
 
57 Kč
Vepřové střevo tlusté 9m
Vepřové střevo tlusté 9m
Skladem (1 ks)
Kód: 192272238
 
189 Kč
37 položek celkem
Vepřový měchýř zasolený
31 Kč

Přírodní, solené vepřové měchýře jsou produkty určené k výrobě různých druhů drobů: dušené, sušené, zrající, ale především na tlačenku. Tyto produkty mají svou specifickou...

Kód: 192272240
Vepřová střeva sušená 50/55 40 cm
39 Kč

Sušená vepřová střeva se používají především jako přírodní střívka k uzení a zrání masa, jako je klobása nebo šunka. Vepřová střeva jsou přirozeným obalem masa a umožňují jeho...

Kód: 70781954
Slepé střevo skopové
41 Kč

Skopové slepé střevo patří mezi nejoblíbenější přírodní střívka určená k výrobě různých druhů drobů: pečené, dušené, zrající, sušené, ale i lahodné myslivecké klobásy. Skopové...

Kód: 192272242
Slepé střevo vepřové
42 Kč

Vepřové slepé střevo patří mezi nejoblíbenější přírodní střívka určená k výrobě různých druhů drobů: pražených, spařených, zráních, sušených, ale především na černý nákyp a...

Kód: 192280300
Sušený vepřový měchýř
Sušený vepřový měchýř
Skladem u dodavatele
48 Kč
Kód: 70782666
Vepřový žaludek
Vepřový žaludek
Skladem (3 ks)
57 Kč

Vepřové žaludky patří mezi nejoblíbenější přírodní střeva určená k výrobě různých druhů velkých drobů: dušených, sušených a především na tlačenku. Tyto produkty mají svou...

Kód: 192272241
Vepřové střevo 42+ 10m
Vepřové střevo 42+ 10m
Skladem u dodavatele
58 Kč
Kód: 244016801
Hovězí střeva nařezané na 30 cm 50/55 3 ks v balení
70 Kč

Přírodní hovězí střední kalibrovaný 50/55. Jsou ideální pro domácí uzené, vařené, spařené a sušené produkty. Hovězí střední střívka se nejčastěji používají na klobásu...

Kód: 193982905
Vepřová střeva 30 svazek 10m
76 Kč

Přírodní vepřová střeva v krátkých částech jsou ideální pro výrobu domácích produktů. Tato střívka jsou určena pro uzené, vařené, spařené a zrající uzeniny.

Kód: 52063856
Hovězí slepé střevo
Hovězí slepé střevo
Skladem u dodavatele
78 Kč

Hovězí slepé střevo je jedno z nejoblíbenějších přírodních střev určených k výrobě různých druhů drobů: opařených, vyzrálých i sušených. Kapacita střívka je cca 6-8 kg náplně....

Kód: 190371111
Vepřová střeva 28/30 10m
Vepřová střeva 28/30 10m
Skladem u dodavatele
89 Kč

Přírodní vepřová střeva v krátkých částech jsou ideální pro výrobu domácích produktů. Tato střívka jsou určena pro uzené, vařené, spařené a zrající uzeniny.

Kód: 52063795
Hovězí střeva nařezané na 30 cm 45/50 3 ks v balení
90 Kč

Přírodní hovězí střední střívka 45/50. Jsou ideální pro domácí uzené, vařené, spařené a sušené produkty. Hovězí střední střívka se nejčastěji používají na klobásu Lisieckou,...

Kód: 193982901
Nahoru
Další produkty
Pošta od 75 Kč
Pošta od 75 Kč
Doprava Zásilkovnou nebo GLS a poštovné od 75 Kč.
Proklientský přístup
Proklientský přístup
Svým zákazníkům vycházíme maximálně vstříc.
Široký výběr
Široký výběr
Široký sortiment včetně výrobků z České republiky