Hovězí střeva nařezané na 30 cm 50/55 3 ks v balení

Kód: 193982905
70 Kč
Skladem (2 ks)
Můžeme doručit do:
18.6.2024

Přírodní hovězí střední kalibrovaný 50/55. Jsou ideální pro domácí uzené, vařené, spařené a sušené produkty.

Hovězí střední střívka se nejčastěji používají na klobásu Lisieckou, bramborovou klobásu, nákyp a játrovou klobásu.

Balení obsahuje 3 kusy jelit o délce 30 cm

Detailní informace

Pošta od 75 Kč
Pošta od 75 Kč
Doprava Zásilkovnou nebo GLS a poštovné od 75 Kč.
Proklientský přístup
Proklientský přístup
Svým zákazníkům vycházíme maximálně vstříc.
Široký výběr
Široký výběr
Široký sortiment včetně výrobků z České republiky

Detailní popis produktu

Popis výrobku

Přírodní hovězí střední střívka 50/55. Jsou ideální pro domácí uzené, vařené, spařené a sušené produkty.

Hovězí střední střívka se nejčastěji používají na klobásu Lisieckou, bramborovou klobásu, nákyp a játrovou klobásu.

Balení obsahuje 3 kusy jelit o délce 30 cm

 

✅ PRVNÍ PŘÍPRAVA PŘED NAPLNĚNÍM NÁPLNÍ:

Střeva je třeba vypláchnout pod tekoucí vodou, i uvnitř, poté namočit na cca 12 hodin do vlažné vody, zhruba v polovině namáčení vodu vyměnit za čerstvou. Střeva je třeba prolít pod tekoucí vlažnou vodou těsně před plněním nádivkou, aby získala přiměřenou pružnost.

✅ SKLADOVÁNÍ STŘEVA PO OTEVŘENÍ:

Vypláchnutá střeva by se měla osušit papírovou utěrkou a poté smíchat s velkým množstvím soli a dát do sklenice, těsně uzavřené. V této formě mohou být střeva skladována až 2 roky.

Jelux byl mnohokrát oceněn vyznamenáními a mezinárodními certifikáty, což potvrzuje, že naše produkty patří k nejatraktivnějším na trhu.

Délku střev je třeba změřit po namočení ve vodě. Toto je jediné objektivní měřítko (po kalibraci a před zasolením). Získání nejspolehlivějšího výsledku se nekoná po protažení střev a jejich přiložení na odměrku

Doplňkové parametry

Kategorie: Střeva a síťky
Hmotnost: 0.01 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: