.png)
Vepřová střeva 26/28 20m PREMIUM
Kód: 347029276
Související produkty
Detailní popis produktu
Kalibrovaná přírodní vepřová střeva Premium 26/28 – 20 m
✅ Kvalitní střeva pro domácí výrobu klobás
Kalibrovaná přírodní vepřová střeva o průměru 26/28 mm jsou ideální pro domácí výrobu uzených, vařených, parených i sušených klobás. Díky vysoké pružnosti a odolnosti proti praskání se s nimi velmi dobře pracuje, a to i při delším plnění.
Střeva jsou pečlivě tříděná, aby splňovala požadavky náročných zákazníků.
Použití:
Vhodná pro výrobu:
-
špekových, podwawelských, šunkových, mysliveckých i obyčejných klobás
✅ Praktické informace:
-
Doporučený průměr nástavce: 16–22 mm
-
Spotřeba na 1 kg masa: cca 1,5–2 m
-
Balení obsahuje: 20 metrů zasolených střívek
-
Délka se měří po namočení
🧂 Příprava před plněním:
Před použitím je třeba střeva důkladně propláchnout vodou a následně namočit na 3–4 hodiny ve vodě do 35 °C. Přibližně v polovině doby vodu vyměňte za čerstvou.
❄️ Skladování po otevření:
Opláchnutá střeva lehce osušte, obalte silnou vrstvou soli a uzavřete ve sklenici s víkem. Uchovávejte v lednici. V této formě vydrží až 1 rok.
🏆 Ověřená kvalita
Tato střeva byla vyrobena dle vysokých standardů a jsou určena pro zákazníky, kteří si potrpí na domácí kvalitu bez kompromisů.
⚠️ Poznámka: Délku střívek měřte až po jejich namočení – pouze tehdy odpovídá skutečné délce.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vepřová střeva |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| EAN: | 5905261003454 |
| Typ produktu: | přírodní |
| Kalibr: | 26/28 |
| Délka střev: | 20 m |
| Země původu: | EU |
| Délka: | 20 m |
| Druh střeva: | Vepřové |
| Materiál: | Přírodní vepřové střevo |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jelux pro domácí výrobu uzenin a poctivé uzení
Jelux nabízí vybavení pro každého, kdo si chce připravit vlastní klobásy, šunku, maso nebo jiné domácí uzeniny. Sortiment zahrnuje přírodní střeva, koření, marinády, štěpky na uzení i praktické nástroje pro zpracování masa.
Od přípravy masa po hotovou uzeninu
Správné suroviny a příslušenství usnadní přípravu domácích specialit. S produkty Jelux můžete maso ochutit, naplnit do střívek, upravit teplotu uzení a zvolit druh dřeva podle požadovaného aroma.
Co v nabídce Jelux najdete
- přírodní střeva a obaly na klobásy, jitrnice i další uzeniny,
- kořenicí směsi, marinády a ochucovadla pro maso,
- dřevěné štěpky a háky na uzení,
- plničky, mlýnky, teploměry a další potřeby pro zpracování masa.
Pro domácí kuchaře i pravidelné uzení
Jelux se hodí pro začátečníky, kteří chtějí vyzkoušet první domácí klobásu, i pro zkušené milovníky uzení. Díky správně zvolenému příslušenství můžete pracovat čistěji, přesněji a s větší kontrolou nad výslednou chutí.
Časté otázky o značce Jelux
Na co se používají přírodní střeva Jelux?
Slouží k plnění domácích klobás, párků, jitrnic a dalších masných výrobků. Vhodný průměr střeva vybírejte podle připravované uzeniny.
Jaké štěpky zvolit pro uzení?
Výběr záleží na typu potraviny a požadovaném aroma. Různé druhy dřeva dodávají masu, rybám nebo sýrům odlišný chuťový profil.
Je Jelux vhodný pro domácí výrobu klobás?
Ano. Značka nabízí základní suroviny a pomůcky, které využijete od ochucení masa až po plnění a následné uzení.
| Výrobní společnost : | JELUX POLSKA Sp. z o.o. |
|---|---|
| Adresa : | ul. Towarowa 2, 44-240 Żory, Polsko |