Lihovarnické kvasnice Turbo Whiskey

Kód: 403160
56 Kč
Skladem u dodavatele
Můžeme doručit do:
2.8.2024

Destilační kvasnice Turbo Whisky 23g - Efektivní pro výrobu whisky. Vystačí na 25l vody a 3,5kg cukru, dosahuje 13-15% alkoholu.

Detailní informace

Pošta od 75 Kč
Pošta od 75 Kč
Doprava Zásilkovnou nebo GLS a poštovné od 75 Kč.
Proklientský přístup
Proklientský přístup
Svým zákazníkům vycházíme maximálně vstříc.
Široký výběr
Široký výběr
Široký sortiment včetně výrobků z České republiky

Detailní popis produktu

Destilační kvasnice Turbo Whisky - Perfektní volba pro výrobu whisky

Vlastnosti produktu:

  • Vhodné pro výrobu whisky: Ideální pro rychlou fermentaci obilných směsí (ječmen, žito, pšenice, kukuřice, rýže).
  • Efektivní balení: Hmotnost 23g vystačí na 25 litrů vody.
  • Jednoduché použití: Na 3,5 kg cukru – stačí do směsi přidat 3,5 kg cukru.
  • Vysoký obsah alkoholu: Alkohol 13-15% – získáte nápoj s charakteristickou chutí whisky během 6-9 dnů.
  • Složení: lihovarské kvasnice, fosforečnan amonný, fosforečnan draselný, glukoamyláza, vitamin B1 (thiamin hydrochlorid).

Whisky je alkoholický nápoj vyrobený fermentací obilné kaše a zrající v dřevěných, převážně dubových, sudech. Destilační kvasnice Turbo Whisky je speciálně složená směs kvasnic, živin a vitamínů, ideální pro rychlou fermentaci obilných směsí. Tento kvas se vyznačuje vysokou teplotní odolností a umožňuje získat nápoj s charakteristickou chutí whisky a obsahem alkoholu 13-15% během 6-9 dnů.

Jak používat:

  1. Obsah sáčku nasypeme na povrch rmutu zkapalněného alfa-amylázou (např. 4,5 kg obilí, 15-18 l vody), ochlazeného na pokojovou teplotu.
  2. Po 15 minutách důkladně promícháme, přidáme cca 2 kg cukru a necháme kynout při 20-28°C.
  3. Po 3-5 dnech přidejte další porci cukru, přibližně 1-1,5 kg, a pokračujte v fermentaci, dokud neustane uvolňování CO2.
  4. Pro zvýraznění aroma přidejte dubové lupínky.

Ingredience:

  • Lihovarské kvasnice
  • Fosforečnan amonný
  • Fosforečnan draselný
  • Glukoamyláza
  • Vitamin B1 (thiamin hydrochlorid)

Pozor:

  • Použijte celé balení na jedno nastavení.

Doplňkové parametry

Kategorie: Destilace
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: