Přírodní kolagenové střevo Fi 26mm 14m

Kód: 246185253
134 Kč
Skladem u dodavatele
Můžeme doručit do:
16.12.2024

Kolagenová střeva s ráží 26 mm pro výrobu uzenin – propustná pro kouř, zajišťují přírodní vzhled, jemnou texturu a skvělou stabilitu tvaru. Bez nutnosti namáčení.

Detailní informace

Pošta od 75 Kč
Pošta od 75 Kč
Doprava Zásilkovnou nebo GLS a poštovné od 75 Kč.
Proklientský přístup
Proklientský přístup
Svým zákazníkům vycházíme maximálně vstříc.
Široký výběr
Široký výběr
Široký sortiment včetně výrobků z České republiky

Detailní popis produktu

Kolagenová střeva s ráží 26 mm jsou jedlé a propustné obaly pro zpracování masa. Zajišťují hladký proces plnění a podporují jemnou texturu i pružnost výrobků. Ideální jsou pro uzené klobásy, dušené uzeniny a sušené klobásy. Vhodná pro uzení i napařování, vynikají pevností a stabilním tvarem, který zůstává i po zpracování.

Díky přirozené propustnosti pro kouř a vodní páru produkty získají autentickou chuť i vzhled, podobný uzeninám v přírodních vepřových střevech. Kolagenová střeva nevyžadují žádnou přípravu před plněním – stačí je jednoduše naplnit bez namáčení či oplachování. Pro optimální výsledky udržujte teplotu spařování pod 74°C.

Výhody:

  • Široké možnosti použití – vhodná pro sušené, syrové i zrající produkty
  • Výborná pevnost plnění – odolná při výrobě
  • Jemná textura a přírodní vzhled – napodobují přirozené střevo

Doplňkové parametry

Kategorie: Kolagenová střeva
Hmotnost: 0.05 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: