Štěpky na uzení olše 1kg frakce 08 Jelux

Kód: 52063773
41 Kč
Skladem u dodavatele
Můžeme doručit do:
19.4.2024

Štěpky z naší nabídky neobsahují spóry plísní a hub ani další mikroorganismy nacházející se ve zpracovávané dřevní hmotě. Snažíme se, aby naše dřevěné štěpky splňovaly ty nejvyšší standardy, proto se suší při teplotě cca 600ºC. Výsledkem je, že uzeniny připravené s použitím kouřových lupínků mají jedinečnou chuť a vůni. Zaručujeme nejvyšší kvalitu našich výrobků.

Olše - tento druh dřeva dává uzeným výrobkům tmavě žlutou, hnědou barvu. Ideálně se používá k uzení masa a ryb.

Detailní informace

Pošta od 75 Kč
Pošta od 75 Kč
Doprava Zásilkovnou nebo GLS a poštovné od 75 Kč.
Proklientský přístup
Proklientský přístup
Svým zákazníkům vycházíme maximálně vstříc.
Široký výběr
Široký výběr
Široký sortiment včetně výrobků z České republiky

Detailní popis produktu

Popis výrobku

Štěpky z naší nabídky neobsahují spóry plísní a hub ani další mikroorganismy nacházející se ve zpracovávané dřevní hmotě. Snažíme se, aby naše dřevěné štěpky splňovaly ty nejvyšší standardy, proto se suší při teplotě cca 600ºC. Výsledkem je, že uzeniny připravené s použitím kouřových lupínků mají jedinečnou chuť a vůni. Zaručujeme nejvyšší kvalitu našich výrobků.

Olše - tento druh dřeva dává uzeným výrobkům tmavě žlutou, hnědou barvu. Ideálně se používá k uzení masa a ryb.

Vlastnosti kuřáckých chipsů:

sucho - vlhkost pouze 10 % (+/- 2 %),

bez hub, plísní a mikroorganismů,

Průhledná, důkladně odprášeno, pečlivě vytříděné.

Dostupné kuřácké chipsy mají kladné hodnocení: Ústav masného a tukového průmyslu, Národní ústav hygieny a Národní hygienický ústav. Udící chipsy jsou ideální pro uzení ve všech typech udíren. Univerzálnost dřevní štěpky z naší nabídky je předurčuje ke všem typům udíren a generátorů kouře (stačí vybrat správnou frakci).

Použití kouřových třísek:

Štěpky se používají jako náhrada dřeva při uzení. U tradičních udíren na dřevo se musí ze dřeva nejprve získat velké množství uhlíků. Lupínky se na žhavé uhlíky sypou po malých částech, dokud se nedosáhne požadovaného efektu. Aby se vytvořilo více kouře, mohou být třísky navlhčeny.

Doplňkové parametry

Kategorie: Grilování
Hmotnost: 1.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: