.png)
Vinoměr a cukroměr pro měření koncentrace cukru
Kód: 375394696
Detailní popis produktu
🟢 Přesná kontrola fermentace a kvality nápojů
Vinoměr (cukroměr) je základní nástroj každého, kdo se věnuje výrobě domácího vína, piva nebo jiných fermentovaných nápojů. Umožňuje rychle zjistit obsah cukru v kvasu a nepřímo odhadnout potenciální obsah alkoholu.
Díky tomu máte celý proces fermentace pod kontrolou a dosáhnete lepších výsledků.
⚙️ Co je vinoměr a jak funguje
- měří koncentraci cukru v kapalinách (mošt, kvas, mladina)
- funguje jako hustoměr se stupnicí ve stupních Balling (°Blg)
- 1 °Blg ≈ 10 g cukru v 1 litru
- hodnota se odečítá přímo ze stupnice plováku
🧪 Konstrukce a provedení
✔ skleněná zkumavka s plochým dnem pro stabilní měření
✔ plovák s barevnou a dobře čitelnou stupnicí
✔ kalibrace při teplotě 20–21 °C (vinařský standard)
📊 Rozsah měření a interpretace
- rozsah: 0–24 °Blg
- vhodný pro většinu domácích kvasů
✔ orientační hodnoty:
- před fermentací: max. cca 22 °Blg
- během dokrmování: do cca 16 °Blg
- konec fermentace: hodnoty v zelené zóně
📐 Technické parametry
- výška vinoměru: cca 24 cm
- průměr plováku: cca 1,75 cm
- výška zkumavky: cca 24,5 cm
- vnější průměr zkumavky: cca 2,2 cm
- vnitřní průměr zkumavky: cca 2,0 cm
- lehká konstrukce – snadné skladování i manipulace
🍷 Praktické využití
- kontrola průběhu fermentace vína
- sledování množství cukru v kvasu
- odhad budoucího obsahu alkoholu
- vhodný i pro výrobu piva a dalších fermentovaných nápojů
⭐ Proč si vybrat tento vinoměr
✔ jednoduché a intuitivní použití
✔ vhodný pro začátečníky i pokročilé
✔ přehledná stupnice pro rychlé odečty
✔ kvalitní skleněné provedení
✔ výborný poměr cena/výkon
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Destilace |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.07 kg |
| EAN: | 5904816013054 |
| Výška: | 24 cm |
| Materiál: | sklo |
| Jednotky měření: | stupně Balling (°Blg) |
| Rozsah měření: | 0–24 °Blg |
| Typ produktu: | Destilace |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Browin pro domácí výrobu potravin podle vlastních pravidel
Browin je značka pro každého, kdo chce připravovat domácí uzeniny, sýry, nápoje nebo zavařeniny z vybraných surovin. Nabízí praktické vybavení, které usnadní přesné měření, fermentaci, plnění, konzervování i následné skladování.
Vybavení pro kuchyňské projekty od masa po nápoje
Sortiment Browin pokrývá výrobu šunky a klobás, domácí sýrařství, vinařství, pivovarnictví i zpracování ovoce a zeleniny. Díky tomu můžete pro jednotlivé postupy vybírat pomůcky, které dávají smysl v běžné domácnosti.
Co v nabídce Browin najdete
- šunkovary, teploměry, střeva a potřeby pro výrobu uzenin,
- formy, kultury a pomůcky pro domácí výrobu sýrů,
- fermentační nádoby, kvasné zátky, lahve a uzávěry pro nápoje,
- vybavení pro zavařování, kvašení a uchovávání potravin.
Domácí zpracování s kontrolou nad surovinami
Při domácí výrobě rozhodujete o složení, intenzitě koření i způsobu přípravy. Browin pomáhá proměnit recept v opakovatelný postup – od první přípravy surovin až po hotový výrobek na stole nebo ve spíži.
Časté otázky o značce Browin
Na co se produkty Browin používají?
Na výrobu domácích uzenin, sýrů, vína, piva, zavařenin a fermentovaných potravin. Součástí sortimentu jsou také teploměry a další pomocné nástroje.
Hodí se Browin i pro začátečníky?
Ano. Základní vybavení usnadňuje postupy, jako je měření teploty, plnění, kvašení, zavařování nebo příprava domácí šunky.
Jaké doplňky zvolit k výrobě domácích uzenin?
Podle receptu se hodí šunkovar, teploměr, střeva, koření a nádoby pro přípravu masa. Pro kontrolu výsledku je důležité dodržet doporučenou teplotu a čas.