


Detailní popis produktu
Koření na tyrolský luncheon meat 0,5 kg
Perfektní směs koření pro přípravu chutného tyrolského luncheon meatu. Použijte 10 g této směsi na 1 kg masa.
Složení:
- Glukóza
- Příchutě
- Sůl
Skladování: Skladujte na suchém a stinném místě.
Alergeny: Výrobek může obsahovat obiloviny obsahující lepek, hořčici, celer, sezam a oxid siřičitý.
Recept na tyrolský luncheon meat:
Ingredience:
- 60% vepřová krkovice
- 40% stopkové maso
- Teplem smrštitelné obaly Ø65
Koření na 1 kg masa:
- Konzervační sůl - 16 g
- Koření na mleté maso - 10 g
Postup:
- Pečte maso odděleně 24 hodin.
- Rozemelte vepřovou stopku (3-4 mm) a krkovici (8 mm).
- Přidejte směs koření a hněťte do lepkavé konzistence.
- Naplňte nádivku do střívek.
- Louhujte 80 minut při 70 °C.
- Ochlaďte ve studené vodě, poté v lednici.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Celkové hodnocení
Ohodnoťte produkt Koření na tyrolský luncheon meat 0,5 kg
Komentář k produktu Koření na tyrolský luncheon meat 0,5 kg
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Související produkty
Dokonalé spojení sladkého medu a jemně pikantní hořčice potěší každého labužníka.
Pořádná BBQ omáčka, tak jak ji máte rádi. Má příjemně kouřovou chuť a vyváženou sladkost. Bez umělých sladidel a barviv.
.png)