.png)
Vepřová střeva 28/30 20m
Kód: 293726038
Související produkty
Detailní popis produktu
Popis výrobku
Vepřová střeva 28/30 10m na obyčejné, slezské, venkovské klobásy atd. Perfektní pro výrobu uzeného, opařeného, vařeného a zrajícího masa přímo od výrobce Jelux.
Přírodní vepřová střeva v ráži 28/30 připravená speciálně pro zákazníka na doma, super snadná výroba.
Takto připravená přírodní střeva umožňují zákazníkovi bez problémů nasadit střevo na nálevku plničky.
Jedno balení 20 metrů slaných střev.
Jsou ideální pro výrobu domácích produktů. Určeno na klobásy Podwawelska, obyčejné, slezské, venkovské atd. Perfektní na klobásy uzené, spařené, vařené a zrající, přímo od výrobce JELUX.
Důkladně opláchněte pod tekoucí slanou vodou, poté namočte střeva asi na dvě hodiny do vody o teplotě nepřesahující 35 stupňů C.
USKLADNĚNÍ STŘEV PO OTEVŘENÍ:
Vypláchnutá střeva by se měla osušit papírovou utěrkou a poté smíchat s velkým množstvím soli a dát do sklenice, těsně uzavřené. V této formě mohou být střeva skladována až 2 roky.
JELUX byla mnohokrát oceněna vyznamenáními a mezinárodními certifikáty, což potvrzuje, že naše výrobky patří k nejatraktivnějším na trhu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vepřová střeva |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 5905261002570 |
| Typ produktu: | Uzenářské střevo / obal |
| Kalibr: | 28/30 mm |
| Délka: | 20 m |
| Druh střeva: | Vepřové |
| Materiál: | Přírodní vepřové střevo |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jelux pro domácí výrobu uzenin a poctivé uzení
Jelux nabízí vybavení pro každého, kdo si chce připravit vlastní klobásy, šunku, maso nebo jiné domácí uzeniny. Sortiment zahrnuje přírodní střeva, koření, marinády, štěpky na uzení i praktické nástroje pro zpracování masa.
Od přípravy masa po hotovou uzeninu
Správné suroviny a příslušenství usnadní přípravu domácích specialit. S produkty Jelux můžete maso ochutit, naplnit do střívek, upravit teplotu uzení a zvolit druh dřeva podle požadovaného aroma.
Co v nabídce Jelux najdete
- přírodní střeva a obaly na klobásy, jitrnice i další uzeniny,
- kořenicí směsi, marinády a ochucovadla pro maso,
- dřevěné štěpky a háky na uzení,
- plničky, mlýnky, teploměry a další potřeby pro zpracování masa.
Pro domácí kuchaře i pravidelné uzení
Jelux se hodí pro začátečníky, kteří chtějí vyzkoušet první domácí klobásu, i pro zkušené milovníky uzení. Díky správně zvolenému příslušenství můžete pracovat čistěji, přesněji a s větší kontrolou nad výslednou chutí.
Časté otázky o značce Jelux
Na co se používají přírodní střeva Jelux?
Slouží k plnění domácích klobás, párků, jitrnic a dalších masných výrobků. Vhodný průměr střeva vybírejte podle připravované uzeniny.
Jaké štěpky zvolit pro uzení?
Výběr záleží na typu potraviny a požadovaném aroma. Různé druhy dřeva dodávají masu, rybám nebo sýrům odlišný chuťový profil.
Je Jelux vhodný pro domácí výrobu klobás?
Ano. Značka nabízí základní suroviny a pomůcky, které využijete od ochucení masa až po plnění a následné uzení.
| Výrobní společnost : | JELUX POLSKA Sp. z o.o. |
|---|---|
| Adresa : | ul. Towarowa 2, 44-240 Żory, Polsko |