Litinový kotlík Hage 8 l s poklicí a grilovací pánví – ne smaltovaný

Detailní popis produktu

Litinový kotlík s pánví: dvě možnosti vaření u jednoho ohně

Na jedné straně se pomalu dusí guláš, na druhé se opékají kousky masa nebo zeleniny. Litinový kotlík Hage s poklicí, která zároveň poslouží jako grilovací pánev, umožňuje obě přípravy bez dalšího samostatného nádobí. Hodí se na zahradní ohniště, víkendovou chatu i společné vaření při kempování.

Guláš v kotlíku, zelenina na poklici

Masivní litina se rovnoměrně prohřívá a dlouho drží teplo. V kotlíku tak můžete připravovat guláš, polévky, fazole nebo pomalu dušené maso. Když poklici obrátíte, získáte plochu na opékání – praktickou třeba pro žampiony, zeleninu či menší porce masa. Odnímatelné nožky pomáhají nádobu postavit nad zdroj tepla.

Neemailovaný povrch potřebuje správnou péči

Kotlík je již výrobcem vypálený, takže má vytvořenou ochrannou vrstvu. Před prvním vařením jej umyjte, důkladně osušte a lehce potřete rostlinným olejem. Stejnou péči si zaslouží i po dalších použitích: po vychladnutí očistěte, osušte a znovu naolejujte. Nenechávejte v něm dlouho hotové jídlo, zejména kyselá jídla, a vyhněte se prudkému ochlazení rozpálené litiny studenou vodou.

Co je dobré vědět před prvním vařením?

Je poklice samostatná pánev? Ano, víko kotlíku je uzpůsobeno také k použití jako pánev. Může kotlík do myčky? Ne, pro zachování ochranné vrstvy je vhodné ruční čištění a následné vysušení a promazání. Je kotlík smaltovaný? Ne, jde o klasický neemailovaný litinový povrch, který vyžaduje pravidelnou údržbu.

Vyberte si tento model, pokud chcete u ohně střídat pomalé vaření a opékání na jedné soupravě litinového nádobí.