.png)
Koření na tyrolský luncheon meat 0,5 kg
Kód: 278183114
Pošta od 75 Kč
Doprava Zásilkovnou nebo GLS a poštovné od 75 Kč.
Proklientský přístup
Svým zákazníkům vycházíme maximálně vstříc.
Široký výběr
Široký sortiment včetně výrobků z České republiky
Související produkty
Detailní popis produktu
Koření na tyrolský luncheon meat 0,5 kg
Perfektní směs koření pro přípravu chutného tyrolského luncheon meatu. Použijte 10 g této směsi na 1 kg masa.
Složení:
- Glukóza
- Příchutě
- Sůl
Skladování: Skladujte na suchém a stinném místě.
Alergeny: Výrobek může obsahovat obiloviny obsahující lepek, hořčici, celer, sezam a oxid siřičitý.
Recept na tyrolský luncheon meat:
Ingredience:
- 60% vepřová krkovice
- 40% stopkové maso
- Teplem smrštitelné obaly Ø65
Koření na 1 kg masa:
- Konzervační sůl - 16 g
- Koření na mleté maso - 10 g
Postup:
- Pečte maso odděleně 24 hodin.
- Rozemelte vepřovou stopku (3-4 mm) a krkovici (8 mm).
- Přidejte směs koření a hněťte do lepkavé konzistence.
- Naplňte nádivku do střívek.
- Louhujte 80 minut při 70 °C.
- Ochlaďte ve studené vodě, poté v lednici.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Směsi koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| EAN: | 5905261002389 |
| Typ produktu: | Koření |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.