Směs koření - solný nálev na naložení masa pro uzení 3 kg 172g
Kód: 259804848


Související produkty
Tekutý dým z olšového dřeva – přírodní řešení pro dodání uzeného aroma bez udírny. Ideální do marinád, BBQ omáček, salátů i vege receptů.
Naše vyladěná salsa mexicana je přímo stvořena pro všechny milovníky pálivých omáček. Vyzkoušejte ji nejen k nachos.
Prémiový kečup WANTED SAUCE s extra vysokým obsahem rajčat a poctivou chutí bez umělých sladidel a barviv.
Tekutý dým je ideální alternativou k tradičnímu uzení. Dodá pokrmům výraznou uzenou chuť a vůni – bez kouře, bez udírny. Vhodný pro maso, ryby, omáčky, saláty i vegetariánské...
Ikonická americká omáčka, která dodá šmrnc hotdogům a hamburgerům. Vyrobeno výhradně z křupavých "nakládaček"
Dokonalé spojení sladkého medu a jemně pikantní hořčice potěší každého labužníka.
Detailní popis produktu
Směs koření na výrobu láku - přírodní ingredience, které Vám umožní připravit lahodné a aromatické šunky, panenky, vepřová karé nebo slaninu.
Ze 172 g směsi na 1,5 litru vody vám umožní naložit přibližně 3 kg masa. Doporučujeme přidat 3g Maggi.
Složení: nakládací sůl (jedlá sůl, konzervant: dusitan sodný), česnek, cukr, nové koření, jalovec, černý pepř, bobkový list.
Skladujte na suchém a stinném místě, v těsně uzavřených obalech.
Způsob přípravy:
Do vhodně zvolené nádoby nalijte 1,5 litru vody, přidejte hotovou směs, koření Maggi a míchejte do úplného rozpuštění. Do připraveného láku přidejte maso. Vše skladujeme při teplotě 4-8 stupňů Celsia asi 5-7 dní.
Rostlina využívá: obiloviny obsahující lepek, celer, sóju a oxid siřičitý.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Směsi koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| EAN: | 5905261002020 |
Přírodní vepřová střeva 28/30 mm o délce 20 m navlečená na pásku pro snadné použití. Ideální pro klobásy – podwawelské, selskou, šunkovou apod.
Kalibrovaná vepřová střeva 28/30 Premium – ideální pro domácí uzeniny. Vysoká pružnost, minimální délka 3 m
Vepřová střeva 28/30 10m na obyčejné, slezské, venkovské klobásy atd. Perfektní pro výrobu uzeného, opařeného, vařeného a zrajícího masa přímo od výrobce Jelux
Vepřová střeva 26/28 mm na pásce – ideální pro rychlé a snadné narážení domácích klobás. Balení 20 m, kalibrovaná, pružná a odolná.
Přírodní vepřové střeva pro výrobu domácích klobás. Snadné použití a dlouhá trvanlivost. Ideální pro uzené, vařené, dušené a zrající klobásy.
Vepřová střeva 28/30 na pásce (30 m) od Jelux jsou ideální pro domácí výrobu klobás. Snadná příprava a použití, perfektní pro wawelský párek, běžné, slezské i venkovské klobásy....
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
.png)