.png)
Šunkovar nerez 1,5 l
Kód: 290840603
Související produkty
Detailní popis produktu
Šunkovar – ideální pro domácí výrobu lahodného masa a vegetariánských jídel. Tento moderní šunkovar umožňuje snadnou přípravu šunek, dušených mas nebo vegetariánských pokrmů, a to bez přidaných chemických konzervantů. Sami si zvolíte přírodní ingredience, které chcete použít.
- Vysoce kvalitní materiály – šunkovar je vyroben z nerezové oceli, která je odolná proti poškození, promáčknutí a poškrábání. Materiál je bezpečný pro styk s potravinami a registrovaný u Evropského patentového úřadu.
- Snadná obsluha – šunkovar je vybaven otvorem pro připojení teploměru (modely 100601, 185609, 100200, 100600), který vám umožní přesné měření teploty během vaření. Sada obsahuje také návod s osvědčenými recepty, které vám usnadní přípravu pokrmů.
- Univerzální použití – šunkovar je ideální nejen pro přípravu masných výrobků, ale i pro vegetariánská jídla. Umožňuje vaření až 1,1–1,2 kg masa.
- Příslušenství – pro ještě pohodlnější použití doporučujeme igelitové sáčky do šunkovaru.
Parametry:
- Celková kapacita: 1,5 kg masa
- Rozměry šunkovaru:
- šířka/délka/výška: 11,5/11,5/18,5 cm
- průměr okraje: 11,2 cm, komory: 10 cm
- výška nádoby: 17 cm
- hmotnost nádoby: 0,25 kg
- Rozměry víka:
- průměr: 11,6 cm, výška: 1,5 cm
- hmotnost: 0,1 kg
- Rozměry pružiny a přítlačné desky:
- průměr: 9,7 cm
- délka spony s pružinou: 8,6 cm
- hmotnost: 0,1 kg
Kapacita přípravy masa: minimální náplň 0,7 kg, maximální 1,1-1,2 kg masa.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hrnce a pánve |
|---|---|
| Hmotnost: | 2 kg |
| EAN: | 5904816916515 |
| Typ produktu: | Hrnce a pánve |
| Objem: | 1.5 l |
| Materiál: | Nerezová ocel |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Browin pro domácí výrobu potravin podle vlastních pravidel
Browin je značka pro každého, kdo chce připravovat domácí uzeniny, sýry, nápoje nebo zavařeniny z vybraných surovin. Nabízí praktické vybavení, které usnadní přesné měření, fermentaci, plnění, konzervování i následné skladování.
Vybavení pro kuchyňské projekty od masa po nápoje
Sortiment Browin pokrývá výrobu šunky a klobás, domácí sýrařství, vinařství, pivovarnictví i zpracování ovoce a zeleniny. Díky tomu můžete pro jednotlivé postupy vybírat pomůcky, které dávají smysl v běžné domácnosti.
Co v nabídce Browin najdete
- šunkovary, teploměry, střeva a potřeby pro výrobu uzenin,
- formy, kultury a pomůcky pro domácí výrobu sýrů,
- fermentační nádoby, kvasné zátky, lahve a uzávěry pro nápoje,
- vybavení pro zavařování, kvašení a uchovávání potravin.
Domácí zpracování s kontrolou nad surovinami
Při domácí výrobě rozhodujete o složení, intenzitě koření i způsobu přípravy. Browin pomáhá proměnit recept v opakovatelný postup – od první přípravy surovin až po hotový výrobek na stole nebo ve spíži.
Časté otázky o značce Browin
Na co se produkty Browin používají?
Na výrobu domácích uzenin, sýrů, vína, piva, zavařenin a fermentovaných potravin. Součástí sortimentu jsou také teploměry a další pomocné nástroje.
Hodí se Browin i pro začátečníky?
Ano. Základní vybavení usnadňuje postupy, jako je měření teploty, plnění, kvašení, zavařování nebo příprava domácí šunky.
Jaké doplňky zvolit k výrobě domácích uzenin?
Podle receptu se hodí šunkovar, teploměr, střeva, koření a nádoby pro přípravu masa. Pro kontrolu výsledku je důležité dodržet doporučenou teplotu a čas.