.png)
Uzenářské nitě EXTRA 100g bílé
Kód: 223247295
Související produkty
Detailní popis produktu
Uzenářské nitě jsou nedílnou součástí výroby a přípravy různých uzenin, vyznačujících se bílou barvou a vysokou kvalitou.
Nitě jsou tenčí než standardní, což znamená, že zanechávají na výrobku menší stopy.
Vlastnosti:
- Uzenářské nitě se používají k ručnímu vázání a tvarování uzenin a rolád k pečení.
- Odolné proti vlhkosti.
- Přírodní materiály umožňují tepelnou úpravu masa (až 240°C) beze změny vůně a chuti.
- Provázek je odolný, maso lze zavěsit na háček.
- Uzenářské nitě neovlivňují negativně kvalitu ani chuť masných výrobků.
Uzenářské nitě lze použít pro:
- vaření,
- pečení,
- uzení,
- vyzrávání,
- ruční vázání masa.
Způsob skladování:
Skladujte v suchu a při teplotě do 25°C, v dobře uzavřeném obalu.
Používá se také k balení dárků nebo tkaní makramé.
Tloušťka cca 1,3mm
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nitě a provázky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 5905261001757 |
| Typ produktu: | Nitě a provázky |
| Barva: | Bílá |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jelux pro domácí výrobu uzenin a poctivé uzení
Jelux nabízí vybavení pro každého, kdo si chce připravit vlastní klobásy, šunku, maso nebo jiné domácí uzeniny. Sortiment zahrnuje přírodní střeva, koření, marinády, štěpky na uzení i praktické nástroje pro zpracování masa.
Od přípravy masa po hotovou uzeninu
Správné suroviny a příslušenství usnadní přípravu domácích specialit. S produkty Jelux můžete maso ochutit, naplnit do střívek, upravit teplotu uzení a zvolit druh dřeva podle požadovaného aroma.
Co v nabídce Jelux najdete
- přírodní střeva a obaly na klobásy, jitrnice i další uzeniny,
- kořenicí směsi, marinády a ochucovadla pro maso,
- dřevěné štěpky a háky na uzení,
- plničky, mlýnky, teploměry a další potřeby pro zpracování masa.
Pro domácí kuchaře i pravidelné uzení
Jelux se hodí pro začátečníky, kteří chtějí vyzkoušet první domácí klobásu, i pro zkušené milovníky uzení. Díky správně zvolenému příslušenství můžete pracovat čistěji, přesněji a s větší kontrolou nad výslednou chutí.
Časté otázky o značce Jelux
Na co se používají přírodní střeva Jelux?
Slouží k plnění domácích klobás, párků, jitrnic a dalších masných výrobků. Vhodný průměr střeva vybírejte podle připravované uzeniny.
Jaké štěpky zvolit pro uzení?
Výběr záleží na typu potraviny a požadovaném aroma. Různé druhy dřeva dodávají masu, rybám nebo sýrům odlišný chuťový profil.
Je Jelux vhodný pro domácí výrobu klobás?
Ano. Značka nabízí základní suroviny a pomůcky, které využijete od ochucení masa až po plnění a následné uzení.
| Výrobní společnost : | JELUX POLSKA Sp. z o.o. |
|---|---|
| Adresa : | ul. Towarowa 2, 44-240 Żory, Polsko |