.png)
Řeznický butcher papír na uzení 60 cm x 50 m
Kód: 331452604
Související produkty
Detailní popis produktu
🆕 NOVINKA NA TRHU – speciální papír pro šťavnaté a voňavé uzení masa
Pokud hledáte způsob, jak během uzení zachovat šťavnatost masa a zároveň neomezit průchod kouře, je tu řešení: řeznický papír Borniak 60 × 50 m. Tato novinka je navržena přímo pro uzení – maso se do něj zabalí, papír propouští kouř, ale brání vysušení.
Výsledek? Maso zůstane uvnitř šťavnaté a měkké, zatímco kůrka bude krásně křupavá – bez zbytečné vlhkosti jako u fólií.
✅ Výhody růžového papíru Borniak:
📌 Speciální struktura propouští kouř, ale drží vlhkost uvnitř masa
📌 Zachovává chuť, vůni i křupavou kůrku
📌 Vhodný pro uzení, pečení, balení i skladování
📌 Rozměr 60 cm × 50 m – ideální pro velké kusy masa
📌 Odolný, prodyšný a ekologický – alternativa plastu
📌 Chrání před nečistotami i prosakováním tuku
Papír ocení nejen domácí uzenáři, ale i profesionální kuchaři a řezníci. Je skvělý také jako ekologické balení masa nebo zbytků jídla do lednice.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Generátory kouře |
|---|---|
| Hmotnost: | 6 kg |
| EAN: | 5902114271992 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Příprava pokrmů uzením ve své nejlepší podobě
Jsme polským výrobcem vysoce kvalitních udírenských zařízení. Za námi stojí zkušenosti, znalosti a vášeň. Naše uspokojení zákazníků hovoří za vše.
Během let jsme prošli dlouhou cestu - od malé technologické dílny k moderní firmě, která je nyní lídrem v prodeji a distribuci udírenských zařízení. Současně s hrdostí zdůrazňujeme, že jsme nikdy neztratili kurz, který jsme si vytyčili.
Vždy jsme tvrdili, že co se týče chuti a zdraví, tradiční metody uzení jsou nepřekonatelné. To však neznamená, že samotná zařízení nelze vylepšit - v tomto směru jsme dosáhli velkých úspěchů. Neustále rozšiřujeme nabídku a zvyšujeme kvalitu našich produktů a služeb.
To vše přispívá k neustálému růstu našeho zákaznického okruhu - mezi našimi zákazníky najdete vášnivé rybáře a lovce, zahrádkáře a majitele venkovských rekreačních areálů. Směřujeme také k filozofii Slow Food a milovníkům amerického barbecue.
Jedním slovem - všechny, kteří si váží zdravého jídla a domácích metod jeho výroby.
Naši zákazníci a firmy, se kterými spolupracujeme, jsou roztroušeni po celé Evropě i mimo ni. Neustále rozšiřujeme distribuční místa našich produktů a jsme otevření spolupráci.
Cítíme se být součástí většího hnutí - uvědomělého návratu k tradičním metodám výroby potravin, a s naším komunitou sdílíme recepty a znalosti, které máme."