Směs koření na krakowskou klobásu podle předpisu Martina 1kg
Kód: 251421465


Související produkty
Tekutý dým je ideální alternativou k tradičnímu uzení. Dodá pokrmům výraznou uzenou chuť a vůni – bez kouře, bez udírny. Vhodný pro maso, ryby, omáčky, saláty i vegetariánské...
Prémiový kečup WANTED SAUCE s extra vysokým obsahem rajčat a poctivou chutí bez umělých sladidel a barviv.
Tekutý dým z olšového dřeva – přírodní řešení pro dodání uzeného aroma bez udírny. Ideální do marinád, BBQ omáček, salátů i vege receptů.
Naše vyladěná salsa mexicana je přímo stvořena pro všechny milovníky pálivých omáček. Vyzkoušejte ji nejen k nachos.
Pořádná BBQ omáčka, tak jak ji máte rádi. Má příjemně kouřovou chuť a vyváženou sladkost. Bez umělých sladidel a barviv.
Lahodná osvěžující omáčka přináší oblíbenou chuť šťavnatých brusinek, která nesmí chybět na grilovačce nebo k tradiční české svíčkové.
Detailní popis produktu
Popis výrobku
Krakovská klobásová směs - přírodní ingredience bez přidané soli a cukru, která vám umožní připravit lahodné, aromatické a zdravé pokrmy pro vaši rodinu a přátele. Směs se skvěle hodí k masu – doporučujeme k přípravě Krakovské klobásy.
8,5 g této směsi vám umožní připravit přibližně 1 kg domácího produktu.
Složení: černý pepř, česneková krupice, koriandr, cukr, nové koření.
Výrobek může obsahovat: obiloviny obsahující lepek, hořčici, celer, sezam, oxid siřičitý.
Doporučujeme na přípravu klobás
Maso z plecka 70%
slanina 20%
kýta 10%
karamelový proteinový obal fi 65
Směs neobsahuje sůl a glutaman sodný.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Směsi koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 5905261001887 |
Přírodní vepřové střeva pro výrobu domácích klobás. Snadné použití a dlouhá trvanlivost. Ideální pro uzené, vařené, dušené a zrající klobásy.
Tradiční sušený vepřový měchýř – přírodní obal pro výrobu tlačenky, paštiky a zrajících uzenin. Kapacita až 2,5 kg.
Vepřová střeva 26/28 mm na pásce – ideální pro rychlé a snadné narážení domácích klobás. Balení 20 m, kalibrovaná, pružná a odolná.
Vepřová střeva 28/30 na pásce (30 m) od Jelux jsou ideální pro domácí výrobu klobás. Snadná příprava a použití, perfektní pro wawelský párek, běžné, slezské i venkovské klobásy....
Přírodní vepřová střeva 28/30 mm o délce 20 m navlečená na pásku pro snadné použití. Ideální pro klobásy – podwawelské, selskou, šunkovou apod.
Kalibrovaná vepřová střeva 28/30 Premium – ideální pro domácí uzeniny. Vysoká pružnost, minimální délka 3 m
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
.png)