Uzenářský síťka na uzení šunky bílá 200/20 5m
Kód: 52063914


Související produkty
Robustní nerezová plnička klobás 7 l YG-03373 se 4 nástavci, silikonovým těsněním, stabilní konstrukcí a dvěma rychlostmi plnění. Pro hobby i profesionální výrobu.
Nerezová plnička klobás 5 l YG-03372 s 2 rychlostmi plnění, silikonovým těsněním a 4 nástavci. Robustní provedení SS304, ideální pro domácí i malovýrobu.
Profesionální elektrická plnička klobás 10 l YG-03379 s nerezovou konstrukcí, 4 nástavci, stabilními nožkami a kompaktním svislým provedením. Efektivní pomocník do gastro provozu.
Nerezová plnička na klobásy Jelux 7 l ve stojícím provedení je spolehlivý ruční pomocník pro výrobu domácích klobás, jitrnic i dalších masných výrobků. Celonerezová konstrukce,...
Objevte prémiovou vertikální plnička na maso, na kterou všichni domácí výrobci masa čekali. Byla navržena tak, aby splnila očekávání jak profesionálů, tak začátečníků. Tato...
Nerezová plnička na klobásy Jelux 5 l ve stojícím provedení je spolehlivý ruční pomocník pro výrobu domácích klobás, jitrnic i dalších masných výrobků. Celonerezová konstrukce,...
Výkonná elektrická plnička klobás YG-03382 s objemem 15 l, pedálovým ovládáním, 4 nástavci a nerezovým tělem. Profesionální nástroj pro intenzivní výrobu uzenin.
Detailní popis produktu
Síť používaná k přípravě tradičních uzených kýt, tzv kuličky, ale i na vařené šunky a zrající klobásy.
Způsob plnění:
- ručně
- pomocí ručních nebo pneumatických aplikátorů
- přímo na produkt nebo pomocí kolagenové nebo celulózové fólie.
Doporučený průměr trubky: 150-160 mm S navrhovanými průměry trubek je třeba zacházet podle doporučení výrobce, proto se sami ujistěte, zda daný kalibr síťky splňuje očekávání zákazníka.
✔ Potvrzená kvalita - certifikováno Národním hygienickým ústavem, použitý materiál neovlivňuje chuť a vůni výrobků.
✔ Tepelně odolný
na pečení (při teplotách do 220°C, až 120 minut)
pro spařování (při teplotách do 125°C, až 120 minut)
✔ Pohodlná a praktická - 5 m dlouhá síť, kterou lze podle potřeby stříhat.
Délka - 5m
Průměr - 20 cm
bílá barva
Určeno pro tzv. šunky koule o váze cca 2,5 kg
Počet ok po obvodu - 20
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nitě a provázky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| EAN: | 5905261000699 |
Bílé a červené nitě - pro uzení masa. Díky použití provázku získají výrobky tradiční vzhled a tvar. Nitě mohou být podrobeny tepelnému zpracování bez kvalitativních změn vůně a...
Uzenářské nitě jsou nedílnou součástí výroby a přípravy různých uzenin, vyznačujících se bílou barvou a vysokou kvalitou.
V kuchyni nenahraditelný, poslouží vám při výrobě domácích sýrů, ale i uzení, vaření v páře, pečení, sušení a zrání různých druhů masa.
Masový provázek vhodný na vázání masa při vaření, pečení, uzení i nakládání. Odolnost do 300 °C, pevný a bezpečný pro potraviny. Objednejte online!
Bílé a červené nitě - pro uzení masa. Díky použití provázku získají výrobky tradiční vzhled a tvar. Nitě mohou být podrobeny tepelnému zpracování bez kvalitativních změn vůně a...
Červená a bílá příze na uzení masa. Díky použití provázku získají výrobky tradiční vzhled a tvar. Nitě mohou být podrobeny tepelnému zpracování bez kvalitativních změn vůně a...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
.png)