Uzenářský síťka na uzení šunky bílá 200/20 5m
Kód: 52063914


Související produkty

Sníte o zdravém domácím mase bez konzervantů a zbytečných chemických přísad? Naše vertikální plnička je nenahraditelné zařízení, které se jistě bude hodit při výrobě domácích...

Profesionální plnička klobás Yato s objemem 15 litrů. Nerezová konstrukce, 4 nástavce, dvourychlostní převod a vysoký výkon 69,5 kg/h.

Profesionální plnička klobás YATO s kapacitou 5 litrů, výkonem 39,1 kg/h, nerezovou konstrukcí a 4 vyměnitelnými nálevkami. Skvělá volba pro řeznictví, restaurace i domácí...

Objevte prémiovou vertikální plnička na maso, na kterou všichni domácí výrobci masa čekali. Byla navržena tak, aby splnila očekávání jak profesionálů, tak začátečníků. Tato...

Silikonový plunžr pro plničky 4 kg je vyměnitelný díl, díky kterému můžete své oblíbené vybavení používat ještě déle! Vyrobeno z nerezové oceli potažené silikonem, bylo...

Náhradní díl (pro plničku se symbolem 311006) - silikonové těsnění, užitečné v kuchyni každého domácího uzeniny.Doporučeno pro vertikální plničku s kapacitou 5 kg.Umožňuje...

Silikonový plunžr pro plničky 5 kg je vyměnitelný díl, díky kterému můžete své oblíbené vybavení používat ještě déle! Vyrobeno z nerezové oceli potažené silikonem, bylo...

Horizontální nerezová plnička klobás 3 l YG-03371 s robustním tělem, 2 rychlostmi plnění, silikonovým těsněním a 4 nástavci o průměrech 16–38 mm. Pro domácí i profi použití.
Detailní popis produktu
Síť používaná k přípravě tradičních uzených kýt, tzv kuličky, ale i na vařené šunky a zrající klobásy.
Způsob plnění:
- ručně
- pomocí ručních nebo pneumatických aplikátorů
- přímo na produkt nebo pomocí kolagenové nebo celulózové fólie.
Doporučený průměr trubky: 150-160 mm S navrhovanými průměry trubek je třeba zacházet podle doporučení výrobce, proto se sami ujistěte, zda daný kalibr síťky splňuje očekávání zákazníka.
✔ Potvrzená kvalita - certifikováno Národním hygienickým ústavem, použitý materiál neovlivňuje chuť a vůni výrobků.
✔ Tepelně odolný
na pečení (při teplotách do 220°C, až 120 minut)
pro spařování (při teplotách do 125°C, až 120 minut)
✔ Pohodlná a praktická - 5 m dlouhá síť, kterou lze podle potřeby stříhat.
Délka - 5m
Průměr - 20 cm
bílá barva
Určeno pro tzv. šunky koule o váze cca 2,5 kg
Počet ok po obvodu - 20
Doplňkové parametry
Kategorie: | Nitě a provázky |
---|---|
Hmotnost: | 0.2 kg |
EAN: | 5905261000699 |

Uzenářské nitě jsou nedílnou součástí výroby a přípravy různých uzenin, vyznačujících se bílou barvou a vysokou kvalitou.


V kuchyni nenahraditelný, poslouží vám při výrobě domácích sýrů, ale i uzení, vaření v páře, pečení, sušení a zrání různých druhů masa.

Masový provázek vhodný na vázání masa při vaření, pečení, uzení i nakládání. Odolnost do 300 °C, pevný a bezpečný pro potraviny. Objednejte online!

Bílé a červené nitě - pro uzení masa. Díky použití provázku získají výrobky tradiční vzhled a tvar. Nitě mohou být podrobeny tepelnému zpracování bez kvalitativních změn vůně a...

Bílé a červené nitě - pro uzení masa. Díky použití provázku získají výrobky tradiční vzhled a tvar. Nitě mohou být podrobeny tepelnému zpracování bez kvalitativních změn vůně a...

Červená a bílá příze na uzení masa. Díky použití provázku získají výrobky tradiční vzhled a tvar. Nitě mohou být podrobeny tepelnému zpracování bez kvalitativních změn vůně a...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.