Litinový kotlík WILD EMBERS 5 l – typ Dutch Oven

Detailní popis produktu

WILD EMBERS od Kawmet – litinový kotlík pro vaření pod širým nebem

Guláš, který se pomalu táhne nad ohněm, voňavá polévka nebo maso dušené pod poklicí. Litinový kotlík Kawmet WILD EMBERS typu Dutch Oven přináší možnosti klasického litinového nádobí do zahradní kuchyně, kempu i na chatu. Silnostěnná litina rozvádí teplo po celé nádobě a pomáhá udržovat stabilní podmínky při delší přípravě jídla.

Jedna nádoba, různé způsoby vaření

V kotlíku můžete vařit polévky a guláše, pomalu dusit maso se zeleninou i připravovat pečené pokrmy nebo pečivo. Přiléhající poklice pomáhá zadržovat teplo a vlhkost, takže se suroviny mohou připravovat pozvolna bez zbytečného vysychání. Díky závěsnému madlu lze kotlík zavěsit nad vhodné ohniště.

Proč záleží na litině?

Litina má vysokou tepelnou setrvačnost: po rozehřátí si dlouho uchovává teplo. To oceníte zejména při dušení a pomalém vaření, kdy chcete dosáhnout rovnoměrného výsledku. Při manipulaci počítejte s tím, že rozehřátá nádoba, poklice i madlo jsou velmi horké.

Jak litinový kotlík udržovat

Po vaření nechte nádobu vychladnout, očistěte ji vodou, pečlivě osušte a potřete tenkou vrstvou jedlého oleje. Tento postup pomáhá chránit litinu před korozí. Vyhněte se dlouhému ponechávání vody v nádobě i prudkému ochlazení rozpáleného kotlíku.

Časté otázky

Na co se hodí Dutch Oven WILD EMBERS?

Na vaření polévek, gulášů, dušení masa a další pokrmy, které využívají rovnoměrné a dlouhotrvající teplo litiny.

Lze kotlík zavěsit nad oheň?

Ano, výrobce jej vybavil madlem pro zavěšení nad vhodné ohniště. Používejte stabilní závěsnou konstrukci a bezpečně manipulujte s horkou nádobou.

Jak zabránit rezivění litiny?

Po umytí kotlík důkladně vysušte a lehce naolejujte. Skladujte jej na suchém místě.