Obal na střevo salámy klobásy fi100 mm hnědé 5 m

Kód: 321627393

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

173 Kč 34,60 Kč / 1 m

Můžeme doručit do: 22.9.2026

Proteinové střívko Ø 100 mm vhodné pro uzení za tepla i za studena a vaření v páře. Ideální pro domácí výrobu klobás, šunky a dlouhozrajících uzenin.

Detailní informace

Pošta od 75 Kč

Doprava Zásilkovnou nebo GLS a poštovné od 75 Kč.

Proklientský přístup

Svým zákazníkům vycházíme maximálně vstříc.

Široký výběr

Široký sortiment včetně výrobků z České republiky

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Proteinové střívko Ø 100 mm je ideální pro domácí výrobu uzenin. Lze jej použít na vaření v páře i uzení, a to jak za tepla, tak za studena. Umožňuje přípravu tradičních klobás s perfektní chutí, vůní a vzhledem.

✅ Vhodné pro různé druhy uzenin
Se střívkem připravíte:
✔️ Żywieckou klobásu
✔️ Krakovskou klobásu
✔️ Šunku
✔️ Dlouhozrající klobásy

✅ Odolnost vůči vysokým teplotám
Střívko je vhodné pro uzení i vaření v páře, což zajišťuje flexibilitu při zpracování masa.

✅ Jednoduché použití
Před plněním je třeba střívko namočit na 15 minut do 10–15% solného roztoku (1/2 šálku soli na 1 litr vody) při teplotě 20 ±5 °C. Po namočení jej stačí naplnit masovou směsí, zavázat a tepelně zpracovat dle receptury.

✅ Bezpečné a certifikované
Vyrobeno z přírodní hovězí štípenky, certifikováno pro styk s potravinami a schváleno i pro použití při vysokých teplotách. Střívko zajišťuje optimální elasticitu a strukturu výsledného produktu.

Díky tomuto proteinovému střívku si snadno připravíte domácí klobásy a uzeniny s autentickou chutí!

Doplňkové parametry

Kategorie:	Obaly na klobásy
Hmotnost:	0.5 kg
EAN:	5905261002914
Typ produktu:	Uzenářské střevo / obal
Průměr:	100 mm
Délka:	5 m
Barva:	Hnědá

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jelux pro domácí výrobu uzenin a poctivé uzení

Jelux nabízí vybavení pro každého, kdo si chce připravit vlastní klobásy, šunku, maso nebo jiné domácí uzeniny. Sortiment zahrnuje přírodní střeva, koření, marinády, štěpky na uzení i praktické nástroje pro zpracování masa.

Od přípravy masa po hotovou uzeninu

Správné suroviny a příslušenství usnadní přípravu domácích specialit. S produkty Jelux můžete maso ochutit, naplnit do střívek, upravit teplotu uzení a zvolit druh dřeva podle požadovaného aroma.

Co v nabídce Jelux najdete

přírodní střeva a obaly na klobásy, jitrnice i další uzeniny,
kořenicí směsi, marinády a ochucovadla pro maso,
dřevěné štěpky a háky na uzení,
plničky, mlýnky, teploměry a další potřeby pro zpracování masa.

Pro domácí kuchaře i pravidelné uzení

Jelux se hodí pro začátečníky, kteří chtějí vyzkoušet první domácí klobásu, i pro zkušené milovníky uzení. Díky správně zvolenému příslušenství můžete pracovat čistěji, přesněji a s větší kontrolou nad výslednou chutí.

Časté otázky o značce Jelux

Na co se používají přírodní střeva Jelux?

Slouží k plnění domácích klobás, párků, jitrnic a dalších masných výrobků. Vhodný průměr střeva vybírejte podle připravované uzeniny.

Jaké štěpky zvolit pro uzení?

Výběr záleží na typu potraviny a požadovaném aroma. Různé druhy dřeva dodávají masu, rybám nebo sýrům odlišný chuťový profil.

Je Jelux vhodný pro domácí výrobu klobás?

Ano. Značka nabízí základní suroviny a pomůcky, které využijete od ochucení masa až po plnění a následné uzení.

Výrobní společnost :	JELUX POLSKA Sp. z o.o.
Adresa :	ul. Towarowa 2, 44-240 Żory, Polsko