.png)
Štěpky na uzení jabloň 15kg frakce 04
Kód: 259804843
Související produkty
Detailní popis produktu
Jabloňové dřevěné štěpky na uzení drůbeže, maso a uzeniny jsou ideální volbou pro dokonalé ochucení. Jemný, ovocný kouř s lehce nasládlou příchutí dodává masu jedinečnou chuť a krásně zabarvuje slupku do tmavě hnědého odstínu. Naše jabloňové štěpky na uzení jsou sušeny při teplotě 600 °C, což eliminuje spóry plísní, houby a mikroorganismy, čímž zaručujeme nejvyšší hygienické standardy a bezpečnost při přípravě potravin.
Díky nízké vlhkosti pouhých 10 % (+/- 2 %) a důkladné čistotě bez prachu jsou naše dřevěné štěpky perfektně připravené pro každou udírnu a typ kouřového generátoru. Naše štěpky splňují přísná hodnocení Ústavu masného a tukového průmyslu, Národního ústavu hygieny a Národního hygienického ústavu, což potvrzuje jejich vysokou kvalitu. Přidejte do své kuchyně prvotřídní štěpky na uzení z naší nabídky a vychutnejte si lahodnou chuť a vůni, které promění každé uzené maso v gurmánský zážitek.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Štěpky na uzení |
|---|---|
| Hmotnost: | 15 kg |
| EAN: | 5905261002150 |
| Druh dřeviny: | Jabloň |
| Frakce: | 04 |
| Typ produktu: | Štěpky na uzení |
| Druh dřeva: | Jabloň |
| Frakce: | 04 |
| Vhodné pro: | Uzení masa, ryb a sýrů |
| Doporučené použití: | Ryby, drůbež, vepřové maso a zelenina |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jelux pro domácí výrobu uzenin a poctivé uzení
Jelux nabízí vybavení pro každého, kdo si chce připravit vlastní klobásy, šunku, maso nebo jiné domácí uzeniny. Sortiment zahrnuje přírodní střeva, koření, marinády, štěpky na uzení i praktické nástroje pro zpracování masa.
Od přípravy masa po hotovou uzeninu
Správné suroviny a příslušenství usnadní přípravu domácích specialit. S produkty Jelux můžete maso ochutit, naplnit do střívek, upravit teplotu uzení a zvolit druh dřeva podle požadovaného aroma.
Co v nabídce Jelux najdete
- přírodní střeva a obaly na klobásy, jitrnice i další uzeniny,
- kořenicí směsi, marinády a ochucovadla pro maso,
- dřevěné štěpky a háky na uzení,
- plničky, mlýnky, teploměry a další potřeby pro zpracování masa.
Pro domácí kuchaře i pravidelné uzení
Jelux se hodí pro začátečníky, kteří chtějí vyzkoušet první domácí klobásu, i pro zkušené milovníky uzení. Díky správně zvolenému příslušenství můžete pracovat čistěji, přesněji a s větší kontrolou nad výslednou chutí.
Časté otázky o značce Jelux
Na co se používají přírodní střeva Jelux?
Slouží k plnění domácích klobás, párků, jitrnic a dalších masných výrobků. Vhodný průměr střeva vybírejte podle připravované uzeniny.
Jaké štěpky zvolit pro uzení?
Výběr záleží na typu potraviny a požadovaném aroma. Různé druhy dřeva dodávají masu, rybám nebo sýrům odlišný chuťový profil.
Je Jelux vhodný pro domácí výrobu klobás?
Ano. Značka nabízí základní suroviny a pomůcky, které využijete od ochucení masa až po plnění a následné uzení.
| Výrobní společnost : | JELUX POLSKA Sp. z o.o. |
|---|---|
| Adresa : | ul. Towarowa 2, 44-240 Żory, Polsko |