Štěpky na uzení švestka 1 kg frakce 08

Kód: 52064135
67 Kč
Skladem u dodavatele
Můžeme doručit do:
13.11.2024

Švestka – tento druh dřeva se vyplatí používat při uzení vepřového masa. Díky ní získáme nasládlou chuť, ovocnou vůni a lesk uzených žeber, kolínků, slaniny, panenky a dokonce i klobásy.

Detailní informace

Pošta od 75 Kč
Pošta od 75 Kč
Doprava Zásilkovnou nebo GLS a poštovné od 75 Kč.
Proklientský přístup
Proklientský přístup
Svým zákazníkům vycházíme maximálně vstříc.
Široký výběr
Široký výběr
Široký sortiment včetně výrobků z České republiky

Detailní popis produktu

Štěpky na uzení švestka 1 kg frakce 08

Námi nabízené dřevěné štěpky neobsahují spóry plísní a hub, stejně jako další mikroorganismy nacházející se ve zpracovávané dřevní hmotě. Snažíme se, aby naše dřevěné štěpky splňovaly ty nejvyšší standardy, a proto se suší při teplotě přibližně 600ºC. Díky tomu mají uzeniny připravená pomocí štěpky jedinečnou chuť a vůni. Zaručujeme nejvyšší kvalitu našich produktů.

Švestka – tento druh dřeva se vyplatí používat při uzení vepřového masa. Díky ní získáme nasládlou chuť, ovocnou vůni a lesk uzených žeber, kolínků, slaniny, panenky a dokonce i klobásy.

Vlastnosti štěpky:

suché – vlhkost pouze 10 % (+/- 2 %),

bez hub, plísní a mikroorganismů,

čisté, důkladně zbavené prachu,

pečlivě vytříděné.

Nabízená štěpka na uzení má kladná hodnocení od: Ústavu masného a tukového průmyslu, Státního hygienického ústavu, Státního hygienického ústavu. Štěpky na uzení jsou ideální pro uzení ve všech typech udíren. Univerzálnost třísek v naší nabídce je předurčuje pro všechny typy udíren a generátorů kouře (stačí vybrat vhodnou frakci).

Použití štěpky na uzení:

Dřevní štěpka se používá jako náhrada za uzení dřeva. V případě tradičních udíren na dřevo musíte nejprve získat velké množství uhlíků ze dřeva. Dřevěné štěpky se po malých dávkách sypou na uhlíky, dokud se nedosáhne požadovaného efektu. Pro vytvoření většího množství kouře lze dřevěné štěpky navlhčit.

Doplňkové parametry

Kategorie: Štěpky na uzení
Hmotnost: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: