Štěpky na uzení třešeň 15kg frakce 02

Kód: 259804837
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
935 Kč Měrná cena: 62,33 Kč / 1 kg
Skladem u dodavatele
Můžeme doručit do:
22.9.2026

Vysoce kvalitní dřevěné štěpky pro uzení, bez plísní a mikroorganismů. Sušené při 600 ºC, zajišťují jedinečnou chuť a vůni masa.

Detailní informace

Pošta od 75 Kč
Pošta od 75 Kč
Doprava Zásilkovnou nebo GLS a poštovné od 75 Kč.
Proklientský přístup
Proklientský přístup
Svým zákazníkům vycházíme maximálně vstříc.
Široký výběr
Široký výběr
Široký sortiment včetně výrobků z České republiky

Detailní popis produktu

Štěpky na uzení z naší nabídky neobsahují spóry plísní, hub ani jiné mikroorganismy. Dbáme na nejvyšší standardy, a proto jsou naše dřevěné štěpky sušeny při teplotě 600 ºC. Díky tomu mají masa připravená pomocí našich štěpek jedinečnou chuť a vůni. Garantujeme nejvyšší kvalitu našich výrobků.

Třešňové štěpky dodají masu ovocnou vůni s mírným hořkým nádechem, ideální pro zvýraznění chuti uzených sladkovodních ryb.

Vlastnosti našich štěpek na uzení:

  • Vlhkost pouze 10 % (+/- 2 %), bez hub, plísní a mikroorganismů
  • Čisté, důkladně zbavené prachu a pečlivě vytříděné
  • Kladně hodnoceny Ústavem masného a tukového průmyslu, Národním hygienickým ústavem a Národním ústavem hygieny

Použití dřevěných štěpek:
Dřevní štěpka se používá jako náhrada dřeva při uzení. V tradičních udírnách se přisypává na uhlíky, dokud se nedosáhne požadovaného efektu. Navlhčením štěpek lze zvýšit množství kouře, ideální pro uzení ve všech typech udíren a generátorech kouře.

Doplňkové parametry

Kategorie: Štěpky na uzení
Hmotnost: 15 kg
EAN: 5905261002112
Druh dřeviny: Třešeň
Frakce: 02
Typ produktu: Štěpky na uzení
Druh dřeva: Třešeň
Frakce: 02
Vhodné pro: Uzení masa, ryb a sýrů
Doporučené použití: Ryby, drůbež, vepřové maso a zelenina

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Jelux pro domácí výrobu uzenin a poctivé uzení

Jelux nabízí vybavení pro každého, kdo si chce připravit vlastní klobásy, šunku, maso nebo jiné domácí uzeniny. Sortiment zahrnuje přírodní střeva, koření, marinády, štěpky na uzení i praktické nástroje pro zpracování masa.

Od přípravy masa po hotovou uzeninu

Správné suroviny a příslušenství usnadní přípravu domácích specialit. S produkty Jelux můžete maso ochutit, naplnit do střívek, upravit teplotu uzení a zvolit druh dřeva podle požadovaného aroma.

Co v nabídce Jelux najdete

  • přírodní střeva a obaly na klobásy, jitrnice i další uzeniny,
  • kořenicí směsi, marinády a ochucovadla pro maso,
  • dřevěné štěpky a háky na uzení,
  • plničky, mlýnky, teploměry a další potřeby pro zpracování masa.

Pro domácí kuchaře i pravidelné uzení

Jelux se hodí pro začátečníky, kteří chtějí vyzkoušet první domácí klobásu, i pro zkušené milovníky uzení. Díky správně zvolenému příslušenství můžete pracovat čistěji, přesněji a s větší kontrolou nad výslednou chutí.

Časté otázky o značce Jelux

Na co se používají přírodní střeva Jelux?

Slouží k plnění domácích klobás, párků, jitrnic a dalších masných výrobků. Vhodný průměr střeva vybírejte podle připravované uzeniny.

Jaké štěpky zvolit pro uzení?

Výběr záleží na typu potraviny a požadovaném aroma. Různé druhy dřeva dodávají masu, rybám nebo sýrům odlišný chuťový profil.

Je Jelux vhodný pro domácí výrobu klobás?

Ano. Značka nabízí základní suroviny a pomůcky, které využijete od ochucení masa až po plnění a následné uzení.

Výrobní společnost : JELUX POLSKA Sp. z o.o.
Adresa : ul. Towarowa 2, 44-240 Żory, Polsko