.png)
Udírna BBQ nerezová BBDS-70
Kód: 242124338
Detailní popis produktu
Udírna BBQ Inox BBDST -70 V1.4: Profesionální Teplé a Studené Uzení s Precizní Kontrolou
Naše udírna BBQ Inox BBDST -70 V1.4 je vyrobena z vysoce kvalitního leštěného nerezového plechu, který nejenže dodává zařízení elegantní vzhled, ale také splňuje přísné hygienické standardy. Tento multifunkční udící přístroj je ideální pro teplé uzení i studené uzení, což vám umožní dosáhnout vždy profesionálních výsledků s vynikající chutí uzených produktů.
Klíčové vlastnosti:
- Elektronický ovládací panel s přesnou regulací teploty (až 150 °C) zajišťuje optimální kontrolu a nízké provozní náklady.
- Kapacita 70 litrů s 6 úrovněmi umožňuje uzení až 10 kg masa nebo jiných potravin.
- Udírna je navržena s energeticky úspornou technologií, včetně speciální izolace stěn, silikonového těsnění a magnetického uzávěru.
- Vnitřek udírny je vyroben z nerezové oceli schválené pro styk s potravinami, což zajišťuje snadné čištění a dlouhou životnost.
- Miska na odkapávání tuku a misky na sběr vody a popela, vyrobené z nerezové oceli, usnadňují údržbu zařízení.
- Komín s regulací kouře vám umožňuje přizpůsobit hustotu kouře podle vašich preferencí.
- Konstantní a optimální produkce kouře po dobu až 8 hodin bez nutnosti doplňování a ohřevu, s nízkými provozními náklady.
Udírna je vybavena čtyřmi výškově nastavitelnými nohami, a možnost dokoupení koleček zajišťuje snadnou manipulaci. Adaptér pro studený kouř je dostupný samostatně.
Snadné použití a vysoká účinnost: Udírna Borniak je ideální volbou pro začátečníky i profesionály, kteří chtějí přinést na svůj stůl uzeniny, sýry nebo ryby s jedinečnou chutí a aroma. Díky automatizovanému generátoru kouře, který doutnající dřevěné třísky proměňuje v kvalitní kouř, je celý proces uzení nejen jednoduchý, ale také vysoce efektivní. Žádný plamen a optimální teplota hoření dřeva zajišťují, že vaše produkty nebudou dechtovat, ale budou mít perfektní konzervaci a výjimečnou chuť.
Získejte udírnu BBQ Inox BBDST -70 V1.4 a objevte novou úroveň uzení!
Standardní vybavení udírny BBDS-70:
- Komora udírny: 70 l
- Generátor kouře: 1 ks
- PID regulátor Simple
- Dřevěné štěpky na uzení: 5 balení po 2 l
- Ocelové příčky: 3 ks
- Odkapávací miska: 1 ks
- Nastavitelné nožky: 4 ks (s možností výměny za kolečka)
- Misky na vodu: 2 ks
- Madla na přenášení: 2 ks
- Madlo na dveře: 1 ks
- Komín s klapkou: 1 ks
- Kryt generátoru kouře: 1 ks
- Odkapávač tuku: 1 ks
- Napájecí kabely: 2 ks
- BBQ miska: 1 ks
- Zesílený rošt: 1 ks
- Digitální regulátor (Simple): 1 ks
- Prodloužený kabel: 1 ks
Technické parametry:
- Ovládání: Digitální (PID Simple)
- Kapacita komory: 70 l
- Počet polic: max. 6
- Maximální náplň: 10 kg
- Maximální teplota: 150 °C
- Průměr komína: 80 mm
- Materiál: Nerezová ocel (uvnitř i zvenčí)
- Napětí: 230 V
- Výkon: 1115 W
- Výkon topného tělesa komory: 1000 W
- Výkon topného tělesa generátoru kouře: 110 W
- Pojistky:
- Komora: 6 A
- Generátor kouře: 1,25 A
- Vnější rozměry: 400 mm × 540 mm × 1040 mm
- Vnější rozměry s generátorem: 400 mm × 625 mm × 1040 mm
- Vnitřní rozměry komory: 350 mm × 440 mm × 820 mm
- Rozměry samotné komory: 300 mm × 400 mm × 580 mm
- Hmotnost: 26 kg
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Udírny kovové |
|---|---|
| Hmotnost: | 30 kg |
| Objem: | 70 L |
| Hmotnost: | 27 kg |
| Příkon: | 1115 W |
| Vnější rozměr s generátorem: | (H x Š x V) 40x63x100 cm |
| Napětí: | 230 V |
| Provozní teplota: | 0-150 °C |
| Průměr komínu: | 80 mm |
| Maximální zatížení: | 10 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Příprava pokrmů uzením ve své nejlepší podobě
Jsme polským výrobcem vysoce kvalitních udírenských zařízení. Za námi stojí zkušenosti, znalosti a vášeň. Naše uspokojení zákazníků hovoří za vše.
Během let jsme prošli dlouhou cestu - od malé technologické dílny k moderní firmě, která je nyní lídrem v prodeji a distribuci udírenských zařízení. Současně s hrdostí zdůrazňujeme, že jsme nikdy neztratili kurz, který jsme si vytyčili.
Vždy jsme tvrdili, že co se týče chuti a zdraví, tradiční metody uzení jsou nepřekonatelné. To však neznamená, že samotná zařízení nelze vylepšit - v tomto směru jsme dosáhli velkých úspěchů. Neustále rozšiřujeme nabídku a zvyšujeme kvalitu našich produktů a služeb.
To vše přispívá k neustálému růstu našeho zákaznického okruhu - mezi našimi zákazníky najdete vášnivé rybáře a lovce, zahrádkáře a majitele venkovských rekreačních areálů. Směřujeme také k filozofii Slow Food a milovníkům amerického barbecue.
Jedním slovem - všechny, kteří si váží zdravého jídla a domácích metod jeho výroby.
Naši zákazníci a firmy, se kterými spolupracujeme, jsou roztroušeni po celé Evropě i mimo ni. Neustále rozšiřujeme distribuční místa našich produktů a jsme otevření spolupráci.
Cítíme se být součástí většího hnutí - uvědomělého návratu k tradičním metodám výroby potravin, a s naším komunitou sdílíme recepty a znalosti, které máme."