Jelux, Strana 27

Tekutý kouř je skvělou alternativou pro každého kuchaře - profesionála i amatéra, který chce vytvářet pokrmy s vůní uzeného masa.  Specifikace produktu: Získává se suchou...

Klobásový provázek lze použít k vaření, pečení, uzení, nakládání nebo ručnímu vázání masa. Příze si zachovává své vlastnosti i do 300 stupňů Celsia.  

Dřevní štěpka třídy 02 je vhodná i pro udírny BORNIAK Jabloň dává velmi jemný kouř s jemnou ovocnou chutí, lehce nasládlou. K uzení drůbeže se dají použít jablečné chipsy -...

Štěpky z naší nabídky neobsahují spóry plísní a hub ani další mikroorganismy nacházející se ve zpracovávané dřevní hmotě. Snažíme se, aby naše dřevěné štěpky splňovaly ty...

Štěpky z naší nabídky neobsahují spóry plísní a hub ani další mikroorganismy nacházející se ve zpracovávané dřevní hmotě. Snažíme se, aby naše dřevěné štěpky splňovaly ty...

Přírodní hovězí střední kalibrovaný 50/55. Jsou ideální pro domácí uzené, vařené, spařené a sušené produkty. Hovězí střední střívka se nejčastěji používají na klobásu Lisieckou,...

Přírodní hovězí střední střívka 45/50. Jsou ideální pro domácí uzené, vařené, spařené a sušené produkty. Hovězí střední střívka se nejčastěji používají na klobásu Lisieckou,...

Přírodní hovězí střeva jsou ideální pro domácí lahodná masa, zrající klobásy, játrovky a nákyp.Střeva jsou skvělá na vaření, uzení i grilování.

Přírodní hovězí girlanda 43/46 střeva jsou ideální pro domácí uzené, vařené, opařené a sušené produkty.Hovězí střívka Wiankowe se nejčastěji používají na klobásu Lisiecka,...

Sušená vepřová střeva se používají především jako přírodní střívka k uzení a zrání masa, jako je klobása nebo šunka. Vepřová střeva jsou přirozeným obalem masa a umožňují jeho...

Výhody použití produktu na proužku:✔ zjednodušený postup aplikace trychtýře ✔ 100% využití přírodního střeva ✔ úspora času v procesu výroby masa Přírodní vepřová střeva v...

Přírodní vepřová střeva v krátkých částech jsou ideální pro výrobu domácích produktů. Tato střívka jsou určena pro výrobu uzených, vařených, spařených a zrajících uzenin.