.png)
Asymetrické háky na uzení Borniak HW-04 typ S – 5 ks
Kód: 233591424
Související produkty
Detailní popis produktu
Asymetrické háky na uzení Borniak HW-04
Háky Borniak HW-04 ve tvaru asymetrického S jsou určené k zavěšování šunky, bůčku a dalších kusů masa při domácím uzení. Na menší ohyb se hák zavěsí na udicí tyč, větší ohyb slouží k uchycení potraviny. Toto uspořádání pomáhá přehledně rozmístit maso a lépe využít prostor udírny.
Hlavní výhody
- Asymetrický tvar S: rozlišuje část pro zavěšení na tyč a část pro maso.
- Praktické rozmístění: usnadňuje zavěšení více kusů s potřebnými rozestupy pro proudění kouře.
- Nerezové provedení: odolný materiál vhodný k opakovanému používání a čištění.
Kdy použít asymetrické háky typu S?
Hodí se zejména při uzení šunky, bůčku a dalších masných výrobků, které chcete v komoře zavěsit místo pokládání na rošt. Oproti souměrným hákům mají odlišně velké ohyby, takže je zřejmé, která část slouží k zavěšení na tyč a která k uchycení potraviny.
Jak háky správně používat?
Menší ohyb umístěte na stabilní udicí tyč a maso bezpečně upevněte na větší část háku. Před uzením ověřte, že se potravina nemůže uvolnit. Mezi kusy ponechte dostatečné mezery pro proudění kouře. Po použití háky umyjte a osušte.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Háky na uzení |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| EAN: | 5902114270124 |
| Typ produktu: | Asymetrické háky na uzení typu S |
| Výrobce: | Borniak |
| Model: | HW-04 |
| Materiál: | Nerezová ocel INOX 1.4301 (AISI 304) |
| Rozměry: | 12 × 4 cm |
| Průměr drátu: | 4 mm |
| Počet kusů v balení: | 5 ks |
| Vhodné pro: | Zavěšení šunky, bůčku a masa při uzení |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Borniak: elektrické udírny pro domácí uzení bez zbytečné práce
Borniak nabízí vybavení pro přípravu uzeného masa, ryb, sýrů i zeleniny v domácích podmínkách. Elektrické udírny, generátory kouře, dřevěné štěpky a příslušenství pomáhají vytvořit stabilní podmínky pro uzení a soustředit se na výsledek.
Kontrola teploty a kouře při domácím uzení
Elektrická udírna Borniak je vhodná pro každého, kdo chce omezit průběžné hlídání procesu. Regulace teploty a rovnoměrný přísun kouře usnadňují přípravu tradičních receptů i vlastní experimentování s chutí a druhem dřeva.
Vyberte si vybavení podle způsobu uzení
- elektrické a nerezové udírny pro zahradu, terasu i domácí provoz,
- generátory kouře pro pravidelnou tvorbu kouře,
- štěpky na uzení pro různé chuťové profily,
- rošty, háky, odkapávací misky a další příslušenství.
Časté otázky o značce Borniak
Pro koho jsou udírny Borniak určeny?
Pro domácnosti, zahradní kuchaře, rybáře, milovníky barbecue i pro každého, kdo si chce připravovat vlastní uzené potraviny s lepší kontrolou procesu.
Co je potřeba pro začátek uzení?
Základem je udírna, vhodné dřevěné štěpky a potraviny určené k uzení. Podle receptu lze doplnit rošty, háky nebo příslušenství pro studené uzení.
Jaké potraviny lze v udírně připravit?
Udit lze maso, klobásy, ryby, sýry i zeleninu. Výslednou chuť ovlivní teplota, délka uzení a zvolený druh štěpek.