Ventilátor vysoušeč do udírny Borniak BFD10
Kód: 364319624


Související produkty
Detailní popis produktu
Proč je vysoušení před uzením klíčové
Správné vysušení potravin je zásadním krokem před samotným uzením. Odstranění přebytečné vlhkosti:
-
zlepšuje přilnavost kouře,
-
zajišťuje rovnoměrné probarvení,
-
zvyšuje intenzitu chuti a aroma,
-
omezuje vznik nežádoucích skvrn a kyselých tónů.
Vysoušeč BFD10 tento proces automatizuje a výrazně zkracuje dobu přípravy surovin.
🔧 Hlavní vlastnosti vysoušeče Borniak BFD10
-
Nerezová konstrukce – odolná proti korozi, hygienická a snadno udržovatelná
-
Optimalizovaný výkon pro udírny Borniak – perfektní kompatibilita s udicí komorou
-
Přesná cirkulace vzduchu – rovnoměrné vysušení celé vsázky
-
Tichý a úsporný provoz – komfortní použití bez rušivého hluku
-
Plně automatické řízení – připojení přímo k ovládacímu panelu udírny
-
Stabilní a bezpečný chod – navrženo pro dlouhodobý provoz při konstantních parametrech
🍖 Využití vysoušeče BFD10
-
vysoušení masa a ryb před uzením
-
příprava sýrů na studené i teplé uzení
-
sušení zeleniny a ovoce
-
zvýšení efektivity a opakovatelnosti procesu uzení
Vysoušeč je vhodný pro všechny elektrické udírny Borniak, kde je kladen důraz na profesionální výsledek.
🧠 Pro koho je vysoušeč určen
-
domácí nadšence do uzení
-
poloprofesionální provozy
-
uživatele, kteří chtějí konzistentní kvalitu bez kompromisů
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Generátory kouře |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.9 kg |
| EAN: | 5902114272258 |
| Typ: | BFD10 |
| Materiál: | Nerez ocel 1.4016 |
| Napětí: | AC 220-240 V, 50/60 Hz |
| Výkon:: | 0.12/0.11 A |
| Určení: | Udírny 70 i 150 |
| Rozměry (D/Š/V): | 13 x 13 x 10 cm |
| Hmotnost: | 0,83 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Příprava pokrmů uzením ve své nejlepší podobě
Jsme polským výrobcem vysoce kvalitních udírenských zařízení. Za námi stojí zkušenosti, znalosti a vášeň. Naše uspokojení zákazníků hovoří za vše.
Během let jsme prošli dlouhou cestu - od malé technologické dílny k moderní firmě, která je nyní lídrem v prodeji a distribuci udírenských zařízení. Současně s hrdostí zdůrazňujeme, že jsme nikdy neztratili kurz, který jsme si vytyčili.
Vždy jsme tvrdili, že co se týče chuti a zdraví, tradiční metody uzení jsou nepřekonatelné. To však neznamená, že samotná zařízení nelze vylepšit - v tomto směru jsme dosáhli velkých úspěchů. Neustále rozšiřujeme nabídku a zvyšujeme kvalitu našich produktů a služeb.
To vše přispívá k neustálému růstu našeho zákaznického okruhu - mezi našimi zákazníky najdete vášnivé rybáře a lovce, zahrádkáře a majitele venkovských rekreačních areálů. Směřujeme také k filozofii Slow Food a milovníkům amerického barbecue.
Jedním slovem - všechny, kteří si váží zdravého jídla a domácích metod jeho výroby.
Naši zákazníci a firmy, se kterými spolupracujeme, jsou roztroušeni po celé Evropě i mimo ni. Neustále rozšiřujeme distribuční místa našich produktů a jsme otevření spolupráci.
Cítíme se být součástí většího hnutí - uvědomělého návratu k tradičním metodám výroby potravin, a s naším komunitou sdílíme recepty a znalosti, které máme."
.png)