.png)
Borniak, Strana 3
Webová stránka značky: BorniakBorniak: elektrické udírny pro domácí uzení bez zbytečné práce
Borniak nabízí vybavení pro přípravu uzeného masa, ryb, sýrů i zeleniny v domácích podmínkách. Elektrické udírny, generátory kouře, dřevěné štěpky a příslušenství pomáhají vytvořit stabilní podmínky pro uzení a soustředit se na výsledek.
Kontrola teploty a kouře při domácím uzení
Elektrická udírna Borniak je vhodná pro každého, kdo chce omezit průběžné hlídání procesu. Regulace teploty a rovnoměrný přísun kouře usnadňují přípravu tradičních receptů i vlastní experimentování s chutí a druhem dřeva.
Vyberte si vybavení podle způsobu uzení
- elektrické a nerezové udírny pro zahradu, terasu i domácí provoz,
- generátory kouře pro pravidelnou tvorbu kouře,
- štěpky na uzení pro různé chuťové profily,
- rošty, háky, odkapávací misky a další příslušenství.
Časté otázky o značce Borniak
Pro koho jsou udírny Borniak určeny?
Pro domácnosti, zahradní kuchaře, rybáře, milovníky barbecue i pro každého, kdo si chce připravovat vlastní uzené potraviny s lepší kontrolou procesu.
Co je potřeba pro začátek uzení?
Základem je udírna, vhodné dřevěné štěpky a potraviny určené k uzení. Podle receptu lze doplnit rošty, háky nebo příslušenství pro studené uzení.
Jaké potraviny lze v udírně připravit?
Udit lze maso, klobásy, ryby, sýry i zeleninu. Výslednou chuť ovlivní teplota, délka uzení a zvolený druh štěpek.
Řazení produktů
Výpis produktů
Nástavec Borniak ZWS-01 INOX vytváří podmínky pro studené uzení při teplotě jen 1–2 °C nad okolím. Je určen pro šunky, ryby, sýry a další delikatesy připravované studeným kouřem.
Generátor kouře Borniak GD-01 pro kompatibilní elektrické udírny. Se štěpkami frakce 02 vytváří stabilní kouř až 8 hodin bez průběžného doplňování.
Vytvořili jsme vyztužené police s možností umístění těžších uzenin do udírny. Konstrukce vyztužených roštů pro udírnu je vyrobena z nerezového drátu a obsahuje dvě příčky - jsou...
Vytvořili jsme vyztužené police s možností umístění těžších uzenin do udírny. Konstrukce vyztužených roštů pro udírnu je vyrobena z nerezového drátu a obsahuje dvě příčky - jsou...
Tyč je určena pro všechny udírny Borniak o velikosti komory 70 litrů.Jsou to UW-70, UWD-70, UWDS-70, BBQ-70.Po umístění lišty na boční madla ve stěnách udírny můžeme výrobky...
Tyč je určena pro všechny udírny Borniak o velikosti komory 150 litrů.Jedná se o modely: UW-150, UWD-150, UWDS-150, BBQ-150Po umístění lišty na boční madla ve stěnách udírny...