.png)
Browin
Webová stránka značky: BrowinBrowin pro domácí výrobu potravin podle vlastních pravidel
Browin je značka pro každého, kdo chce připravovat domácí uzeniny, sýry, nápoje nebo zavařeniny z vybraných surovin. Nabízí praktické vybavení, které usnadní přesné měření, fermentaci, plnění, konzervování i následné skladování.
Vybavení pro kuchyňské projekty od masa po nápoje
Sortiment Browin pokrývá výrobu šunky a klobás, domácí sýrařství, vinařství, pivovarnictví i zpracování ovoce a zeleniny. Díky tomu můžete pro jednotlivé postupy vybírat pomůcky, které dávají smysl v běžné domácnosti.
Co v nabídce Browin najdete
- šunkovary, teploměry, střeva a potřeby pro výrobu uzenin,
- formy, kultury a pomůcky pro domácí výrobu sýrů,
- fermentační nádoby, kvasné zátky, lahve a uzávěry pro nápoje,
- vybavení pro zavařování, kvašení a uchovávání potravin.
Domácí zpracování s kontrolou nad surovinami
Při domácí výrobě rozhodujete o složení, intenzitě koření i způsobu přípravy. Browin pomáhá proměnit recept v opakovatelný postup – od první přípravy surovin až po hotový výrobek na stole nebo ve spíži.
Časté otázky o značce Browin
Na co se produkty Browin používají?
Na výrobu domácích uzenin, sýrů, vína, piva, zavařenin a fermentovaných potravin. Součástí sortimentu jsou také teploměry a další pomocné nástroje.
Hodí se Browin i pro začátečníky?
Ano. Základní vybavení usnadňuje postupy, jako je měření teploty, plnění, kvašení, zavařování nebo příprava domácí šunky.
Jaké doplňky zvolit k výrobě domácích uzenin?
Podle receptu se hodí šunkovar, teploměr, střeva, koření a nádoby pro přípravu masa. Pro kontrolu výsledku je důležité dodržet doporučenou teplotu a čas.
Řazení produktů
Výpis produktů
Plastová nádoba 20 l Browin s čtvercovým tvarem, víkem a úchyty. Vhodná pro kvašení, skladování a každodenní použití. HDPE plast pro styk s potravinami.
Představujeme praktický, inovativní a snadno použitelný injektor, který vám umožní profesionálně vstřikovat do masa a uzeniny s okurkami a marinádami v soukromí vašeho domova!...
Elektronický kuchyňský teploměr s praktickým ručním nabíjením bez baterií a bez připojení do sítě. Stačí několikrát zatřást a teploměr je připraven k použití. Nabízí přesné...
Kapilární vinoměr Browin umožňuje rychlé a přesné měření obsahu alkoholu ve víně. Ideální nástroj pro domácí vinaře.
Vinoměr umožňuje přesné měření cukru v moštu a kontrolu fermentace. Ideální pomůcka pro výrobu domácího vína, piva i dalších nápojů.
Fóliové sáčky do šunkovaru Browin 0,8 kg usnadňují přípravu domácí šunky, sekané i dalších masných výrobků. Pomáhají udržet šunkovar čistý, usnadňují plnění i vyjmutí hotového...
Nerozbitný soloměr se zkumavkou Browin umožňuje rychlé a přesné měření zasolení roztoků v rozsahu 0–300 g soli na 1 litr vody. Praktická pomůcka pro přípravu láků na maso, ryby,...
Sušička potravin s digitálním ovládáním, regulací teploty (35–70 °C), časovačem (1–72 h) a 5 výškově nastavitelnými síty. Kompaktní, tichá a ideální do každé kuchyně.
Plastová nádoba 30 l Browin s čtvercovým tvarem, víkem a úchyty. Vhodná pro kvašení, skladování a každodenní použití. HDPE plast pro styk s potravinami.
Plastová nádoba 40 l Browin s čtvercovým tvarem, víkem a úchyty. Vhodná pro kvašení, skladování a každodenní použití. HDPE plast pro styk s potravinami.
Plastová nádoba 50 l Browin s čtvercovým tvarem, víkem a úchyty. Vhodná pro kvašení, skladování a každodenní použití. HDPE plast pro styk s potravinami.
Šunkovar ze skla pro zdravou domácí výrobu šunky, paštik a masových specialit. Objem 400–450 g, bezpečný materiál, snadné čištění i použití.