.png)
Browin, Strana 10
Webová stránka značky: BrowinBrowin pro domácí výrobu potravin podle vlastních pravidel
Browin je značka pro každého, kdo chce připravovat domácí uzeniny, sýry, nápoje nebo zavařeniny z vybraných surovin. Nabízí praktické vybavení, které usnadní přesné měření, fermentaci, plnění, konzervování i následné skladování.
Vybavení pro kuchyňské projekty od masa po nápoje
Sortiment Browin pokrývá výrobu šunky a klobás, domácí sýrařství, vinařství, pivovarnictví i zpracování ovoce a zeleniny. Díky tomu můžete pro jednotlivé postupy vybírat pomůcky, které dávají smysl v běžné domácnosti.
Co v nabídce Browin najdete
- šunkovary, teploměry, střeva a potřeby pro výrobu uzenin,
- formy, kultury a pomůcky pro domácí výrobu sýrů,
- fermentační nádoby, kvasné zátky, lahve a uzávěry pro nápoje,
- vybavení pro zavařování, kvašení a uchovávání potravin.
Domácí zpracování s kontrolou nad surovinami
Při domácí výrobě rozhodujete o složení, intenzitě koření i způsobu přípravy. Browin pomáhá proměnit recept v opakovatelný postup – od první přípravy surovin až po hotový výrobek na stole nebo ve spíži.
Časté otázky o značce Browin
Na co se produkty Browin používají?
Na výrobu domácích uzenin, sýrů, vína, piva, zavařenin a fermentovaných potravin. Součástí sortimentu jsou také teploměry a další pomocné nástroje.
Hodí se Browin i pro začátečníky?
Ano. Základní vybavení usnadňuje postupy, jako je měření teploty, plnění, kvašení, zavařování nebo příprava domácí šunky.
Jaké doplňky zvolit k výrobě domácích uzenin?
Podle receptu se hodí šunkovar, teploměr, střeva, koření a nádoby pro přípravu masa. Pro kontrolu výsledku je důležité dodržet doporučenou teplotu a čas.
Řazení produktů
Výpis produktů
Objevte chuť lahodných domácích uzených ryb. Připravte je jednoduše v udírně – pomocí trojitých nerezových háčků. Jejich design obohacený o tři vhodně profilované hroty vám...
Chcete, aby vaše domácí uzeniny byly dokonale a profesionálně připraveny? Díky injektoru o objemu 30 ml, se dvěma vyměnitelnými nerezovými jehlami zkrátíte dobu konzervování mas...
Představujeme praktický, inovativní a snadno použitelný injektor, který vám umožní profesionálně vstřikovat do masa a uzeniny s okurkami a marinádami v soukromí vašeho domova!...
Představujeme praktický, inovativní a snadno použitelný injektor, který vám umožní profesionálně vstřikovat maso a uzeniny s okurkami a marinádami v soukromí vašeho domova!...
Doporučeno pro vertikální plničku s kapacitou 4 kg.Umožňuje provádět proces plnění pohodlným, hygienickým a estetickým způsobem.Vysoká kvalita materiálu, ze kterého je těsnění...
Náhradní díl (pro plničku se symbolem 311006) - silikonové těsnění, užitečné v kuchyni každého domácího uzeniny.Doporučeno pro vertikální plničku s kapacitou 5 kg.Umožňuje...
Silikonový plunžr pro plničky 5 kg je vyměnitelný díl, díky kterému můžete své oblíbené vybavení používat ještě déle! Vyrobeno z nerezové oceli potažené silikonem, bylo...
Silikonový plunžr pro plničky 4 kg je vyměnitelný díl, díky kterému můžete své oblíbené vybavení používat ještě déle! Vyrobeno z nerezové oceli potažené silikonem, bylo...
Silikonový plunžr pro plničky 3 kg je vyměnitelný díl, díky kterému můžete své oblíbené vybavení používat ještě déle! Vyrobeno z nerezové oceli potažené silikonem, bylo...
Tento inovativní síťový aplikátor zefektivní vaši kuchyňskou práci spojenou s výrobou domácích masných a sýrových výrobků. Speciální konstrukce aplikátoru - s trychtýřovitým...
Potravinářský teploměr se sondou z nerezové oceli - 1,5 m, 0 až 250 °C, časovač, alarm, elektronický displej Nepostradatelný v kuchyni - poslouží např. při vaření, uzení a...
Objevte maximální přesnost vaření s kulinářskou teploměrovou sondou 185903. Tato vysoce kvalitní sonda je speciálně navržena tak, aby vám při vaření poskytovala dokonalé...