Browin pro domácí výrobu potravin podle vlastních pravidel
Browin je značka pro každého, kdo chce připravovat domácí uzeniny, sýry, nápoje nebo zavařeniny z vybraných surovin. Nabízí praktické vybavení, které usnadní přesné měření, fermentaci, plnění, konzervování i následné skladování.
Vybavení pro kuchyňské projekty od masa po nápoje
Sortiment Browin pokrývá výrobu šunky a klobás, domácí sýrařství, vinařství, pivovarnictví i zpracování ovoce a zeleniny. Díky tomu můžete pro jednotlivé postupy vybírat pomůcky, které dávají smysl v běžné domácnosti.
Co v nabídce Browin najdete
šunkovary, teploměry, střeva a potřeby pro výrobu uzenin,
formy, kultury a pomůcky pro domácí výrobu sýrů,
fermentační nádoby, kvasné zátky, lahve a uzávěry pro nápoje,
vybavení pro zavařování, kvašení a uchovávání potravin.
Domácí zpracování s kontrolou nad surovinami
Při domácí výrobě rozhodujete o složení, intenzitě koření i způsobu přípravy. Browin pomáhá proměnit recept v opakovatelný postup – od první přípravy surovin až po hotový výrobek na stole nebo ve spíži.
Časté otázky o značce Browin
Na co se produkty Browin používají?
Na výrobu domácích uzenin, sýrů, vína, piva, zavařenin a fermentovaných potravin. Součástí sortimentu jsou také teploměry a další pomocné nástroje.
Hodí se Browin i pro začátečníky?
Ano. Základní vybavení usnadňuje postupy, jako je měření teploty, plnění, kvašení, zavařování nebo příprava domácí šunky.
Jaké doplňky zvolit k výrobě domácích uzenin?
Podle receptu se hodí šunkovar, teploměr, střeva, koření a nádoby pro přípravu masa. Pro kontrolu výsledku je důležité dodržet doporučenou teplotu a čas.
Děláte si vlastní domácí maso a uzeniny? Od nynějška bude jejich příprava ve vnitřnostech, střevech a síťkách na maso ještě jednodušší! Krimpovač na maso, vyrobený z vysoce...
Děláte si vlastní domácí maso a uzeniny? Používáte plničky? Od nynějška bude jejich příprava ve vnitřnostech, střevech a síťkách na maso ještě jednodušší! Používejte spony,...
Sáčky také usnadňují udržování čistoty komory šunkovaru.Sada 20 pevných, potravinově bezpečných sáčků z průhledné fólie. Sáčky o rozměrech 22,5 cm x 32 cm se perfektně hodí pro...
Sáčky do šunkovaru 1,5 kg - 20 ks – příslušenství pro zpracování masa pro domácí uzení, grilování nebo zpracování masa. Podívejte se na parametry a vhodné použití produktu.
Moderní a zdravá kuchyně - Sami se rozhodnete, jaké přírodní ingredience chcete použít k výrobě své vlastní lahodné klobásy - uzené i nenaložené. Sada je ideální i pro přípravu...
Výrobce představuje sadu ideální pro přípravu masa - šunkovar s teploměrem a sáčky. Je určen k přípravě lahodných, opařených mas domácím způsobem. Snadno se používá a umožňuje...
Pokud vám záleží na zdravé kuchyni, chcete vědět, co jíte – vy a vaše rodina, máte v jídle dostatek glutamátu a chemie – šunkovar je pro vás! Verze, která pojme až 1,5 kg, vám...
Ruční plnička klobás, ideální pro každého milovníka domácích mas.Tato plnička se snadno používá, takže je ideální pro domácí klobásy.Ideální pro plnění střívek na klobásy....
Sníte o vlastních aromatických směsích bylinek a koření?Přírodní a odolný hmoždíř z vysoce kvalitní, ušlechtilé šedé žuly odolné proti poškrábání vám usnadní přípravu! Hrubý...
Sníte o vlastních aromatických směsích bylinek a koření?Přírodní a odolný hmoždíř z vysoce kvalitní, ušlechtilé šedé žuly odolné proti poškrábání vám usnadní přípravu! Hrubý...
Milujete dokonale připravené šťavnaté steaky? Chcete, aby vaše vařená, pečená a grilovaná masa byla křehká a delikátní a jejich chuť zvýrazněna použitým kořením a marinádami?...
Milujete dokonale připravené šťavnaté steaky? Chcete, aby vaše vařená, pečená a grilovaná masa byla křehká a delikátní a jejich chuť zvýrazněna použitým kořením a marinádami?...