.png)
Browin, Strana 3
Webová stránka značky: BrowinBrowin pro domácí výrobu potravin podle vlastních pravidel
Browin je značka pro každého, kdo chce připravovat domácí uzeniny, sýry, nápoje nebo zavařeniny z vybraných surovin. Nabízí praktické vybavení, které usnadní přesné měření, fermentaci, plnění, konzervování i následné skladování.
Vybavení pro kuchyňské projekty od masa po nápoje
Sortiment Browin pokrývá výrobu šunky a klobás, domácí sýrařství, vinařství, pivovarnictví i zpracování ovoce a zeleniny. Díky tomu můžete pro jednotlivé postupy vybírat pomůcky, které dávají smysl v běžné domácnosti.
Co v nabídce Browin najdete
- šunkovary, teploměry, střeva a potřeby pro výrobu uzenin,
- formy, kultury a pomůcky pro domácí výrobu sýrů,
- fermentační nádoby, kvasné zátky, lahve a uzávěry pro nápoje,
- vybavení pro zavařování, kvašení a uchovávání potravin.
Domácí zpracování s kontrolou nad surovinami
Při domácí výrobě rozhodujete o složení, intenzitě koření i způsobu přípravy. Browin pomáhá proměnit recept v opakovatelný postup – od první přípravy surovin až po hotový výrobek na stole nebo ve spíži.
Časté otázky o značce Browin
Na co se produkty Browin používají?
Na výrobu domácích uzenin, sýrů, vína, piva, zavařenin a fermentovaných potravin. Součástí sortimentu jsou také teploměry a další pomocné nástroje.
Hodí se Browin i pro začátečníky?
Ano. Základní vybavení usnadňuje postupy, jako je měření teploty, plnění, kvašení, zavařování nebo příprava domácí šunky.
Jaké doplňky zvolit k výrobě domácích uzenin?
Podle receptu se hodí šunkovar, teploměr, střeva, koření a nádoby pro přípravu masa. Pro kontrolu výsledku je důležité dodržet doporučenou teplotu a čas.
Řazení produktů
Výpis produktů
Lihovarské kvasnice Turbo Slivovice 62g - Efektivní pro ovocné lihoviny, slivovici. Vystačí na 25l vody a 5kg cukru, dosahuje 17-18% alkoholu.
Destilační kvasnice Turbo Whisky 23g - Efektivní pro výrobu whisky. Vystačí na 25l vody a 3,5kg cukru, dosahuje 13-15% alkoholu.
Vinné kvasnice Turbo Grappa 120g - Efektivní pro výrobu Grappy. Vystačí na 25l vody a 5kg cukru, dosahuje 14-18% alkoholu.
Turbo Grom 24h lihovarnické kvasnice 180g - Rychlé a čisté kvašení pro cukrové nastavy, umožňuje získat až 19% alkoholu za 1-7 dní.
TurboGrom 5-7 dní lihovarské kvasnice - rychlé kvašení s až 18% alkoholu. Sáček 340 g vystačí na 100 l. Ideální pro domácí destilaci.
Lihovarnické kvasnice Turbo Carbo - rychlá fermentace s až 19% alkoholu. Sáček 160 g pro 25 l. Ideální pro domácí destilaci.
Turbo Grom 5-7 dní lihovarnické kvasnice - rychlé kvašení s až 18% alkoholu. Sáček 85 g pro 25 l. Ideální pro domácí destilaci.
Turbo Grom 72h lihovarnické kvasnice - rychlá fermentace s až 19% alkoholu. Sáček 120 g pro 25 l. Ideální pro domácí destilaci.
Turbo Grom 48h lihovarnické kvasnice - rychlá fermentace s až 19% alkoholu. Sáček 150 g pro 25 l. Ideální pro domácí destilaci.
Filtrační kolona sklo – destilace pro domácí uzení, grilování nebo zpracování masa. Podívejte se na parametry a vhodné použití produktu.
Zapáchá váš destilát nepříjemně, má ostrou chuť nebo není příliš čirý? Nic není ztraceno! Použijte náš špičkový produkt – aktivní kokosové uhlí, které rychle a snadno odstraní...
Měřič alkoholu – destilace pro domácí uzení, grilování nebo zpracování masa. Podívejte se na parametry a vhodné použití produktu.