.png)
Browin, Strana 4
Webová stránka značky: BrowinBrowin pro domácí výrobu potravin podle vlastních pravidel
Browin je značka pro každého, kdo chce připravovat domácí uzeniny, sýry, nápoje nebo zavařeniny z vybraných surovin. Nabízí praktické vybavení, které usnadní přesné měření, fermentaci, plnění, konzervování i následné skladování.
Vybavení pro kuchyňské projekty od masa po nápoje
Sortiment Browin pokrývá výrobu šunky a klobás, domácí sýrařství, vinařství, pivovarnictví i zpracování ovoce a zeleniny. Díky tomu můžete pro jednotlivé postupy vybírat pomůcky, které dávají smysl v běžné domácnosti.
Co v nabídce Browin najdete
- šunkovary, teploměry, střeva a potřeby pro výrobu uzenin,
- formy, kultury a pomůcky pro domácí výrobu sýrů,
- fermentační nádoby, kvasné zátky, lahve a uzávěry pro nápoje,
- vybavení pro zavařování, kvašení a uchovávání potravin.
Domácí zpracování s kontrolou nad surovinami
Při domácí výrobě rozhodujete o složení, intenzitě koření i způsobu přípravy. Browin pomáhá proměnit recept v opakovatelný postup – od první přípravy surovin až po hotový výrobek na stole nebo ve spíži.
Časté otázky o značce Browin
Na co se produkty Browin používají?
Na výrobu domácích uzenin, sýrů, vína, piva, zavařenin a fermentovaných potravin. Součástí sortimentu jsou také teploměry a další pomocné nástroje.
Hodí se Browin i pro začátečníky?
Ano. Základní vybavení usnadňuje postupy, jako je měření teploty, plnění, kvašení, zavařování nebo příprava domácí šunky.
Jaké doplňky zvolit k výrobě domácích uzenin?
Podle receptu se hodí šunkovar, teploměr, střeva, koření a nádoby pro přípravu masa. Pro kontrolu výsledku je důležité dodržet doporučenou teplotu a čas.
Řazení produktů
Výpis produktů
Destilátor a tlakový hrnec v jednom 12 L nerez – destilace pro domácí uzení, grilování nebo zpracování masa. Podívejte se na parametry a vhodné použití produktu.
Vysoce kvalitní forma na sýr 13x7 cm pro domácí výrobu sýra. Odolná, certifikovaná pro styk s potravinami, snadné vypouštění syrovátky a speciální nožičky pro hygienickou výrobu.
Opakovaně použitelný filtrační sáček o objemu 1,2 L, vyrobený z odolné bavlny. Ideální pro filtraci domácích likérů a tinktur. Snadno čistitelný a vhodný pro více použití.
Aplikátor na masové síťky - prémiový model. Usnadňuje přípravu domácí šunky a sýrů, nabízí stabilní upevnění a snadné čištění. Certifikovaný pro bezpečný kontakt s potravinami.
Plnička klobás svislá ruční 7 litrů – plnička klobás pro domácí uzení, grilování nebo zpracování masa. Podívejte se na parametry a vhodné použití produktu.
Chcete naložit maso rychle, přesně a pohodlně? Tento moderní, poloautomatický, snadno ovladatelný injektor se sadou jehel a hadičkou splní vaše očekávání, zvláště pokud si...
Forma na výrobu sýru srdíčko na 100g – forma na výrobu sýra pro domácí uzení, grilování nebo zpracování masa. Podívejte se na parametry a vhodné použití produktu.
Objevte prémiovou vertikální plnička na maso, na kterou všichni domácí výrobci masa čekali. Byla navržena tak, aby splnila očekávání jak profesionálů, tak začátečníků. Tato...
Objevte prémiovou vertikální plnička na maso, na kterou všichni domácí výrobci masa čekali. Byla navržena tak, aby splnila očekávání jak profesionálů, tak začátečníků. Tato...
Chlorid vápenatý CaCl2 na výrobu sýru tekutý 50ml – výroba sýrů pro domácí uzení, grilování nebo zpracování masa. Podívejte se na parametry a vhodné použití produktu.
Chlorid vápenatý je činidlo používané při výrobě sýrů ke zvýšení efektivity výroby sýrů. Toto je nezbytný doplněk při použití nízkopasterizovaného nebo čerstvého mléka s nízkým...
Přírodní tekuté syřidlo sýra 50 ml – syřidlo pro výrobu sýrů pro domácí uzení, grilování nebo zpracování masa. Podívejte se na parametry a vhodné použití produktu.