.png)
Jelux, Strana 15
Jelux pro domácí výrobu uzenin a poctivé uzení
Jelux nabízí vybavení pro každého, kdo si chce připravit vlastní klobásy, šunku, maso nebo jiné domácí uzeniny. Sortiment zahrnuje přírodní střeva, koření, marinády, štěpky na uzení i praktické nástroje pro zpracování masa.
Od přípravy masa po hotovou uzeninu
Správné suroviny a příslušenství usnadní přípravu domácích specialit. S produkty Jelux můžete maso ochutit, naplnit do střívek, upravit teplotu uzení a zvolit druh dřeva podle požadovaného aroma.
Co v nabídce Jelux najdete
- přírodní střeva a obaly na klobásy, jitrnice i další uzeniny,
- kořenicí směsi, marinády a ochucovadla pro maso,
- dřevěné štěpky a háky na uzení,
- plničky, mlýnky, teploměry a další potřeby pro zpracování masa.
Pro domácí kuchaře i pravidelné uzení
Jelux se hodí pro začátečníky, kteří chtějí vyzkoušet první domácí klobásu, i pro zkušené milovníky uzení. Díky správně zvolenému příslušenství můžete pracovat čistěji, přesněji a s větší kontrolou nad výslednou chutí.
Časté otázky o značce Jelux
Na co se používají přírodní střeva Jelux?
Slouží k plnění domácích klobás, párků, jitrnic a dalších masných výrobků. Vhodný průměr střeva vybírejte podle připravované uzeniny.
Jaké štěpky zvolit pro uzení?
Výběr záleží na typu potraviny a požadovaném aroma. Různé druhy dřeva dodávají masu, rybám nebo sýrům odlišný chuťový profil.
Je Jelux vhodný pro domácí výrobu klobás?
Ano. Značka nabízí základní suroviny a pomůcky, které využijete od ochucení masa až po plnění a následné uzení.
Řazení produktů
Výpis produktů
Plechovka konzerva na zavařování 850 ml gold + víčko snadno otevíratelné – plechovka na zavařování pro domácí uzení, grilování nebo zpracování masa. Podívejte se na parametry a...
Plechovka konzerva na zavařování 300ml gold + víčko snadno otevíratelné – plechovka na zavařování pro domácí uzení, grilování nebo zpracování masa. Podívejte se na parametry a...
Stroj na zavírání konzerv V2 elektrický umožňuje snadnou výrobu trvanlivých potravin doma. S výkonem 500 W a robustní konstrukcí zvládne až 200 konzerv za hodinu.
Stroj na zavírání konzerv V1 elektrický zajišťuje rychlé a efektivní konzervování masa, ryb, ovoce či zeleniny. Robustní konstrukce a výkon 500 W umožňují uzavřít až 200 konzerv...
Ruční zavírač konzerv je stroj určený pro všechny, kteří hledají šikovný a efektivní způsob, jak uchovat jídlo po dlouhou dobu.
Směs koření na klobásy 1kg – omáčka pro domácí uzení, grilování nebo zpracování masa. Podívejte se na parametry a vhodné použití produktu.
Uzenářské nitě jsou nedílnou součástí výroby a přípravy různých uzenin, vyznačujících se bílou barvou a vysokou kvalitou.
Směs koření - solný nálev na naložení masa pro uzení 3 kg 172g – omáčka pro domácí uzení, grilování nebo zpracování masa. Podívejte se na parametry a vhodné použití produktu.
Směs koření na mleté maso 50g – omáčka pro domácí uzení, grilování nebo zpracování masa. Podívejte se na parametry a vhodné použití produktu.
Směs koření na klobásky pro dětii 50g – omáčka pro domácí uzení, grilování nebo zpracování masa. Podívejte se na parametry a vhodné použití produktu.
Směs koření na uzené maso 50g – omáčka pro domácí uzení, grilování nebo zpracování masa. Podívejte se na parametry a vhodné použití produktu.
Řeznický hák na uzení maxi 160/6 – hák na uzení pro domácí uzení, grilování nebo zpracování masa. Podívejte se na parametry a vhodné použití produktu.