Udírny, Strana 3

Praktický dřevěný stojan na uzeniny pro sušení a odvěšování klobás, šunek i boků. Stabilní konstrukce a snadné použití.

Novinka na trhu! Řeznický papír Borniak 60 × 50 m je speciálně určený na uzení – propouští kouř, ale udržuje maso šťavnaté. Chrání povrch a zachovává křupavou kůrku. Praktický,...

Nerezový rošt do udírny dragON E101 pro ploché uzení sýrů, ryb, zeleniny a dalších produktů. Odolný, snadno čistitelný, zajišťuje rovnoměrné uzení.

Vylepšený generátor kouře Dymbox s kapacitou 2,3 litru. Nerezová konstrukce, integrovaný popelník a snadná údržba. Ideální pro domácí udírny.

Bukové štěpky na uzení – suché, čisté a certifikované. Pro maso, ryby i drůbež. Vhodné do všech typů udíren.

Pevná hliníková tyč do udírny o délce 65 cm, ideální pro zavěšení masa, ryb a uzenin. Odolná vůči korozi, lehká a snadno čistitelná.

Pevná hliníková tyč do udírny o délce 55 cm, ideální pro zavěšení masa, ryb a uzenin. Odolná vůči korozi, lehká a snadno čistitelná.

Pevná hliníková tyč do udírny o délce 45 cm, ideální pro zavěšení masa, ryb a uzenin. Odolná vůči korozi, lehká a snadno čistitelná.

Topná spirála pro deflektor 2,0 kW, vhodná pro domácí udírny. Stabilně zvyšuje teplotu a zajišťuje spolehlivý ohřev s bezpečnostními opatřeními.

Dubové štěpky na uzení, sušené při vysokých teplotách, bez plísní a mikroorganismů, ideální pro všechny typy udíren. Dávají masu jedinečnou chuť a barvu.

Jabloňové dřevěné štěpky na uzení – jemný, ovocný kouř pro drůbež a další maso. Bez plísní, sušené při 600 °C pro maximální kvalitu.

Dřevěné štěpky na uzení švestka – bez plísní a hub, sušené při 600 °C pro dokonalou chuť a vůni uzeného vepřového masa.