.png)
Elektrická dřevěná udírna 220 l z borovice 105×50×50 cm barva ořech
Kód: 360642742
Související produkty
Detailní popis produktu
Elektrická udírna Jelux 220 l v dekoru ořech
Tato dřevěná udírna je řešením pro pravidelné domácí uzení, když chcete mít teplotu i tvorbu kouře pod kontrolou. Komora z borovicového dřeva je impregnována v dekoru ořech; do zahrady nebo na chalupu tak přináší tradiční dřevěný vzhled i elektrický provoz.
Teplo a kouř pod kontrolou
Udírna pracuje na 230 V / 50 Hz a využívá trubkovou topnou spirálu 1 500 W. Elektronický regulátor nastavuje teplotu přibližně od 20 do 120 °C, nucený oběh vzduchu pomáhá rovnoměrnému průběhu a vestavěný teploměr usnadňuje kontrolu. Pro delší proces je k dispozici programování provozního času a tepelná ochrana.
Parametry pro plánování místa
- objem udírny: 220 l,
- celková výška: 180 cm,
- šířka horní části: 55 cm,
- hloubka: 66 cm,
- šířka základny: 77 cm,
- boční montáž generátoru kouře.
Od studeného uzení po sušení
Rozsah teplot umožňuje uzení za studena i za tepla, podpékání a sušení. Bočně umístěný generátor kouře je určen pro piliny i štěpku na uzení. Kapacita 220 l poskytuje prostor pro maso, ryby, sýry, šunku i klobásy při jednom cyklu.
Časté dotazy
Je udírna z ořechového dřeva?
Ne. Konstrukce je z borovicového dřeva a ořech označuje dekor impregnace.
Jak se reguluje teplota?
Elektronickým regulátorem v rozsahu přibližně 20 až 120 °C; aktuální teplotu ukazuje teploměr ve dveřích.
Jaké palivo použít do generátoru kouře?
Vhodné jsou piliny i štěpka určené pro uzení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Udírny dřevěné |
|---|---|
| Hmotnost: | 100 kg |
| EAN: | 2019220264015 |
| Objem: | 222 l |
| Typ: | elektrická |
| Napájení: | 230 V |
| Teploměr: | vestavěný ve dveřích |
| Barva impregnace: | ořech |
| Výška: | 180 cm |
| Hloubka: | 66 cm |
| Šířka: | 55 cm |
| Materiál konstrukce: | Borovicové dřevo |
| Objem: | 220 litrů |
| Rozsah teplot: | 20 - 120 °C |
| Výkon topné spirály: | 1500 W |
| Regulátor: | elektronický |
| Montáž generátoru kouře: | boční |
| Typ produktu: | Udírny dřevěné |
| Celkové rozměry (V × Š × H): | 180 × 55 × 66 cm |
| Šířka základny: | 77 cm |
| Dekor impregnace: | Ořech |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jelux pro domácí výrobu uzenin a poctivé uzení
Jelux nabízí vybavení pro každého, kdo si chce připravit vlastní klobásy, šunku, maso nebo jiné domácí uzeniny. Sortiment zahrnuje přírodní střeva, koření, marinády, štěpky na uzení i praktické nástroje pro zpracování masa.
Od přípravy masa po hotovou uzeninu
Správné suroviny a příslušenství usnadní přípravu domácích specialit. S produkty Jelux můžete maso ochutit, naplnit do střívek, upravit teplotu uzení a zvolit druh dřeva podle požadovaného aroma.
Co v nabídce Jelux najdete
- přírodní střeva a obaly na klobásy, jitrnice i další uzeniny,
- kořenicí směsi, marinády a ochucovadla pro maso,
- dřevěné štěpky a háky na uzení,
- plničky, mlýnky, teploměry a další potřeby pro zpracování masa.
Pro domácí kuchaře i pravidelné uzení
Jelux se hodí pro začátečníky, kteří chtějí vyzkoušet první domácí klobásu, i pro zkušené milovníky uzení. Díky správně zvolenému příslušenství můžete pracovat čistěji, přesněji a s větší kontrolou nad výslednou chutí.
Časté otázky o značce Jelux
Na co se používají přírodní střeva Jelux?
Slouží k plnění domácích klobás, párků, jitrnic a dalších masných výrobků. Vhodný průměr střeva vybírejte podle připravované uzeniny.
Jaké štěpky zvolit pro uzení?
Výběr záleží na typu potraviny a požadovaném aroma. Různé druhy dřeva dodávají masu, rybám nebo sýrům odlišný chuťový profil.
Je Jelux vhodný pro domácí výrobu klobás?
Ano. Značka nabízí základní suroviny a pomůcky, které využijete od ochucení masa až po plnění a následné uzení.
| Výrobní společnost : | JELUX POLSKA Sp. z o.o. |
|---|---|
| Adresa : | ul. Towarowa 2, 44-240 Żory, Polsko |