.png)
Elektrická udírna UWD-70V
Kód: 192102352
Související produkty
Detailní popis produktu
Udírna Borniak UWD-70V je moderní elektrická udírna s objemem 70 litrů, která spojuje snadné ovládání, úsporný provoz a profesionální výsledky. Vylepšený model nabízí kvalitnější komponenty, novou konstrukci misky na tuk a možnost instalace koleček místo klasických nožiček.
🔥 Flexibilní uzení
-
možnost teplého i studeného uzení*
-
elektronický PID regulátor Simple s přesnou kontrolou teploty až do 120 °C
-
konstantní kouř až 8 hodin bez nutnosti doplňování štěpek
-
doporučené dřevěné štěpky: frakce 02
(*Adaptér pro studené uzení se prodává samostatně.)
🛠️ Kvalitní zpracování
-
vnitřek z nerezové oceli vhodné pro styk s potravinami
-
misky na tuk, vodu i popel z nerezového materiálu pro snadné čištění
-
silikonové těsnění a magnetický uzávěr dveří – maximální úspora energie
-
čtyři nastavitelné nožičky s možností výměny za průmyslová kolečka
📦 Standardní vybavení udírny Borniak UWD-70V
-
komora udírny 70 l
-
generátor kouře (1 ks) – provoz až 8 hodin
-
PID regulátor Simple
-
dřevěné štěpky na uzení – 5 balení po 2 l (frakce 02)
-
ocelové příčky – 3 ks
-
zesílený rošt – 1 ks
-
odkapávací miska – 1 ks
-
misky na vodu – 2 ks
-
odkapávač tuku – 1 ks
-
komín s klapkou – 1 ks
-
kryt generátoru kouře – 1 ks
-
napájecí kabely – 2 ks + prodloužený kabel 1 ks
-
madla na přenášení – 2 ks
-
madlo na dveře – 1 ks
-
nastavitelné nožky – 4 ks (s možností výměny za kolečka)
✅ Praktické funkce
-
prediktivní regulace teploty pro stabilní uzení
-
velká pracovní deska 62,5 × 62,5 cm, nosnost 120 kg
-
snadná manipulace díky možnosti montáže koleček
-
bezpečný provoz díky nové konstrukci odkapávací misky
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Udírny kovové |
|---|---|
| Hmotnost: | 32 kg |
| EAN: | 5902114271503 |
| Časovač: | Ne |
| Objem: | 70 L |
| Objem: | 70 L |
| Hmotnost: | 25 kg |
| Příkon: | 615 W |
| Vnější rozměr s generátorem: | (H x Š x V) 40x63x100 cm |
| Napětí: | 230 V |
| Provozní teplota: | 0-120 °C |
| Průměr komínu: | 80 mm |
| Maximální zatížení: | 10 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Příprava pokrmů uzením ve své nejlepší podobě
Jsme polským výrobcem vysoce kvalitních udírenských zařízení. Za námi stojí zkušenosti, znalosti a vášeň. Naše uspokojení zákazníků hovoří za vše.
Během let jsme prošli dlouhou cestu - od malé technologické dílny k moderní firmě, která je nyní lídrem v prodeji a distribuci udírenských zařízení. Současně s hrdostí zdůrazňujeme, že jsme nikdy neztratili kurz, který jsme si vytyčili.
Vždy jsme tvrdili, že co se týče chuti a zdraví, tradiční metody uzení jsou nepřekonatelné. To však neznamená, že samotná zařízení nelze vylepšit - v tomto směru jsme dosáhli velkých úspěchů. Neustále rozšiřujeme nabídku a zvyšujeme kvalitu našich produktů a služeb.
To vše přispívá k neustálému růstu našeho zákaznického okruhu - mezi našimi zákazníky najdete vášnivé rybáře a lovce, zahrádkáře a majitele venkovských rekreačních areálů. Směřujeme také k filozofii Slow Food a milovníkům amerického barbecue.
Jedním slovem - všechny, kteří si váží zdravého jídla a domácích metod jeho výroby.
Naši zákazníci a firmy, se kterými spolupracujeme, jsou roztroušeni po celé Evropě i mimo ni. Neustále rozšiřujeme distribuční místa našich produktů a jsme otevření spolupráci.
Cítíme se být součástí většího hnutí - uvědomělého návratu k tradičním metodám výroby potravin, a s naším komunitou sdílíme recepty a znalosti, které máme."