Aby uzení probíhalo ve vhodných podmínkách, měla by být vaše udírna vybavena potřebným příslušenstvím pro tento proces. Koleno je často podceňovaný prvek, ale je součástí...
Celulózová fólie, šířka 40 cm.Tento produkt se používá při zpracování masa, vaření v páře, uzení a pečení. Díky alobalu zůstává maso šťavnaté a aromatické.
Kryt umožňuje chránit udírnu před nepříznivými povětrnostními vlivy, poškrábáním a prachem. Výrobek je vyroben z vysoce kvalitního, voděodolného, odolného materiálu. Černá...
Jak víte, potraviny určené k uzení by se měly sušit. Místo šťourání, hledání vhodného místa pro sušení a následného zdolávání much můžeme použít jednoduché, a přesto velmi...
Vysoké strany a perforovaný povrch usnadňují uzení menších potravin a zároveň brání jejich propadávání skrz rošt.Mísu lze použít k uzení nakrájené zeleniny, kuřecího masa,...
Vysoké strany a perforovaný povrch usnadňují uzení menších potravin a zároveň brání jejich propadávání skrz rošt.Mísu lze použít k uzení nakrájené zeleniny, kuřecího masa,...
Na udírnu BORNIAK 150 nabízíme kvalitní kryt, který zajistí účinnou ochranu Vaší oblíbené udírny před povětrnostními vlivy a zvýší její odolnost. Náš kryt je navržen s ohledem...
Tekutý kouř je skvělou alternativou pro každého kuchaře - profesionála i amatéra, který chce vytvářet pokrmy s vůní uzeného masa.
Nejlepší je přidat do marinády (150 ml na 10...