.png)
Startovací sada pro domácí výrobu sýrů mladý sýr
Kód: 411000
Související produkty
Detailní popis produktu
Popis výrobku
Sada na výrobu sýra - na min. 10 kg sýra - vyrob si vlastní sýr, tip na dárek, na čerstvý i dlouhozrající*, uzený* nebo plísňový sýr* - kompletní sada s teploměrem, plísní, šálou, syřidlem, chloridem vápenatým, klínkem a směsí koření
Pro domácí výrobu sýrů - Sada na výrobu mladého sýra obsahuje všechny potřebné nástroje, abyste mohli začít své dobrodružství s domácí výrobou sýrů. S jeho pomocí vyrobíte cca 10 kg vlastních měkkých (bílých) a tvrdých (žlutých) sýrů*.
Tip na dárek – znáte někoho, kdo rád vaří? Darujte mu sadu na výrobu sýrů v elegantním balení a obsahující vše, co k výrobě sýrů potřebujete - včetně osvědčených receptů!
Kompletní sada - sada obsahuje: syřidlo na sýr, chlorid vápenatý, utěrku na sýr, klínek sýra, směs koření, teploměr a formu na sýr.
Aromatické a jemné sýry - při výrobě vlastních domácích sýrů máte zaručeně ověřené suroviny bez konzervantů a chemie. Své oblíbené sýry můžete také okořenit, jak chcete, slané i sladké, například sušeným ovocem!
Jednoduchá a rychlá příprava sýra - s naší sadou připravíte zdravý sýr pro sebe, svou rodinu i celou partu přátel jednoduchým, rychlým a bezproblémovým způsobem!
Záleží vám na kvalitě produktů, které každý den skončí na stole vaší rodiny? Dáváte přednost tomu, abyste ve svém jídelníčku viděli zdravé produkty bez zbytečných přísad? Se sadou Mladý sýrař objevíte výhody výborných, domácích produktů - ve vlastní kuchyni z ní vyrobíte až 10 kg domácích měkkých (tvaroh) a uzených sýrů a nákupem pouze vhodné bakteriální kultury, lze s úspěchem vyrábět i tvrdé (žluté) nebo plísňové sýry. Odvažte se experimentovat! Připravené sýry jsou vhodné k uzení i grilování. Sada na výrobu sýra obsahuje všechny potřebné nástroje k výrobě vašich prvních domácích sýrových výrobků: syřidlo, chlorid vápenatý, sýrové plátno, klínek sýra, směs koření, teploměr a formičku na sýr (rozměry 10x10x5,5cm a kapacita 250g), vše dodáváno v elegantní krabičce ideální jako dárek! Dopřejte sobě nebo svým blízkým nové chuťové zážitky. Domácí výroba sýrů je opravdu jednoduchá – stačí vám základní kuchyňské vybavení a mléko z vašeho místního obchodu. Za necelou hodinu se váš dům naplní vůní vašeho oblíbeného aromatického domácího sýra. Podle uvážení můžete dochutit oblíbeným kořením (slaná verze) nebo podávat s medem, sušeným ovocem a ovocem (sladká verze).
*Pozor! Některé druhy sýrů, např. Gouda nebo plísňový sýr, vyžadují nákup speciálních specializovaných bakterií samostatně.
Sada obsahuje: syřidlo na sýr, chlorid vápenatý, utěrku na sýr, klínek sýra, směs koření, teploměr a formu na sýr.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Výroba sýrů |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| EAN: | 5908277706968 |
| Typ produktu: | Výroba sýrů |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Browin pro domácí výrobu potravin podle vlastních pravidel
Browin je značka pro každého, kdo chce připravovat domácí uzeniny, sýry, nápoje nebo zavařeniny z vybraných surovin. Nabízí praktické vybavení, které usnadní přesné měření, fermentaci, plnění, konzervování i následné skladování.
Vybavení pro kuchyňské projekty od masa po nápoje
Sortiment Browin pokrývá výrobu šunky a klobás, domácí sýrařství, vinařství, pivovarnictví i zpracování ovoce a zeleniny. Díky tomu můžete pro jednotlivé postupy vybírat pomůcky, které dávají smysl v běžné domácnosti.
Co v nabídce Browin najdete
- šunkovary, teploměry, střeva a potřeby pro výrobu uzenin,
- formy, kultury a pomůcky pro domácí výrobu sýrů,
- fermentační nádoby, kvasné zátky, lahve a uzávěry pro nápoje,
- vybavení pro zavařování, kvašení a uchovávání potravin.
Domácí zpracování s kontrolou nad surovinami
Při domácí výrobě rozhodujete o složení, intenzitě koření i způsobu přípravy. Browin pomáhá proměnit recept v opakovatelný postup – od první přípravy surovin až po hotový výrobek na stole nebo ve spíži.
Časté otázky o značce Browin
Na co se produkty Browin používají?
Na výrobu domácích uzenin, sýrů, vína, piva, zavařenin a fermentovaných potravin. Součástí sortimentu jsou také teploměry a další pomocné nástroje.
Hodí se Browin i pro začátečníky?
Ano. Základní vybavení usnadňuje postupy, jako je měření teploty, plnění, kvašení, zavařování nebo příprava domácí šunky.
Jaké doplňky zvolit k výrobě domácích uzenin?
Podle receptu se hodí šunkovar, teploměr, střeva, koření a nádoby pro přípravu masa. Pro kontrolu výsledku je důležité dodržet doporučenou teplotu a čas.