.png)
Jelux, Strana 2
Jelux pro domácí výrobu uzenin a poctivé uzení
Jelux nabízí vybavení pro každého, kdo si chce připravit vlastní klobásy, šunku, maso nebo jiné domácí uzeniny. Sortiment zahrnuje přírodní střeva, koření, marinády, štěpky na uzení i praktické nástroje pro zpracování masa.
Od přípravy masa po hotovou uzeninu
Správné suroviny a příslušenství usnadní přípravu domácích specialit. S produkty Jelux můžete maso ochutit, naplnit do střívek, upravit teplotu uzení a zvolit druh dřeva podle požadovaného aroma.
Co v nabídce Jelux najdete
- přírodní střeva a obaly na klobásy, jitrnice i další uzeniny,
- kořenicí směsi, marinády a ochucovadla pro maso,
- dřevěné štěpky a háky na uzení,
- plničky, mlýnky, teploměry a další potřeby pro zpracování masa.
Pro domácí kuchaře i pravidelné uzení
Jelux se hodí pro začátečníky, kteří chtějí vyzkoušet první domácí klobásu, i pro zkušené milovníky uzení. Díky správně zvolenému příslušenství můžete pracovat čistěji, přesněji a s větší kontrolou nad výslednou chutí.
Časté otázky o značce Jelux
Na co se používají přírodní střeva Jelux?
Slouží k plnění domácích klobás, párků, jitrnic a dalších masných výrobků. Vhodný průměr střeva vybírejte podle připravované uzeniny.
Jaké štěpky zvolit pro uzení?
Výběr záleží na typu potraviny a požadovaném aroma. Různé druhy dřeva dodávají masu, rybám nebo sýrům odlišný chuťový profil.
Je Jelux vhodný pro domácí výrobu klobás?
Ano. Značka nabízí základní suroviny a pomůcky, které využijete od ochucení masa až po plnění a následné uzení.
Řazení produktů
Výpis produktů
Nerezové sítko č. 8 do mlýnku na maso s komorou č. 8 a průměrem otvorů 8 mm je vhodné pro hrubé mletí masa. Kvalitní nerezová ocel zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti...
Nerezové sítko č. 8 do mlýnku na maso s komorou č. 8 a průměrem otvorů 2,7 mm je vhodné pro jemné mletí masa. Kvalitní nerezová ocel zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti...
Nerezové sítko č. 5 do mlýnku na maso Zelmer a SMAPP s průměrem otvorů 8 mm je vhodné pro hrubé mletí masa. Kvalitní nerezová ocel zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti...
Nerezové sítko č. 5 do mlýnku na maso Zelmer a SMAPP s průměrem otvorů 4 mm je vhodné pro středně hrubé mletí masa. Odolná nerezová ocel zajišťuje dlouhou životnost, odolnost...
Nerezové sítko č. 5 do mlýnku na maso Zelmer a SMAPP s průměrem otvorů 2,7 mm je vhodné pro jemné mletí masa. Kvalitní nerezová ocel zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti...
Míchačka na maso s výklopnou díží 10 l je praktické a odolné zařízení pro pohodlnou přípravu masových směsí, farší a dalších potravinářských směsí. Díky výklopné díži, převodu...
Míchačka na maso Jelux 10 l je praktický pomocník pro důkladné promíchání masových směsí, koření i dalších potravinářských směsí. Nerezové provedení, kompaktní rozměry a...
Šnek do mlýnku na maso Zelmer č. 5 pro jednostranný nůž je důležitý náhradní díl pro správný posun a mletí masa. Pomáhá obnovit plnou funkčnost mlýnku na maso a zajišťuje...
Nerezová plnička na klobásy svislá 3 litry – plnička klobás pro domácí uzení, grilování nebo zpracování masa. Podívejte se na parametry a vhodné použití produktu.
Nerezová plnička na klobásy Jelux 7 l ve stojícím provedení je spolehlivý ruční pomocník pro výrobu domácích klobás, jitrnic i dalších masných výrobků. Celonerezová konstrukce,...
Nerezová plnička na klobásy Jelux 5 l ve stojícím provedení je spolehlivý ruční pomocník pro výrobu domácích klobás, jitrnic i dalších masných výrobků. Celonerezová konstrukce,...
Elektrická udírna Jelux 220 l v dekoru ořech pro domácí uzení masa, ryb a sýrů. Regulace 20–120 °C, spirála 1 500 W a generátor kouře usnadňují přesnou přípravu.