Jelux, Strana 6

Rozmarýn s výraznou kořenitou chutí a svěží vůní je ideální pro jehněčí, skopové, ryby a drůbež. Hodí se do marinád a ladí s česnekem a bylinkami Provence.

Nakládací sůl (rychlo sůl) je nezbytná pro rychlé a efektivní solení a konzervaci všech druhů jatečných zvířat, zejména vepřového masa. Zajišťuje vynikající chuť, barvu a...

Kolagenová střeva jsou jedlé obaly, které dodávají masu jemnost a pružnost. Ideální pro výrobu klobás, sušených produktů a zajištění hladkého výrobního procesu.

Odolný obal z impregnovaného materiálu ve tvaru ledviny – ideální náhrada přirozeného žaludku pro masné výrobky, bez nutnosti speciální přípravy.

Bariérový teplem smrštitelný obal pro uzeniny a tepelně upravované potraviny. Vynikající bariérové vlastnosti zajišťují ochranu aroma, hmotnosti a barvy výrobků.

Bariérový teplem smrštitelný obal pro uzeniny a tepelně upravované potraviny. Vynikající bariérové vlastnosti zajišťují ochranu aroma, hmotnosti a barvy výrobků.

Plechová dortová forma na pečení o rozměrech 11 x 25 x 7,5 cm je perfektní pro přípravu lahodného chleba, ovocných koláčů a muffinů. S kluzkými stěnami pro snadné vyjmutí a...

Přírodní skopová střeva o délce 15 m od JELUX jsou ideální pro výrobu chutných kabanos klobás a dalších masných výrobků. Díky snadnému nanášení na plnicí nálevku a 100% využití...

Štěpky na uzení z olše a buku jsou ideální pro grilování i uzení masa, dodávají jedinečné aroma a zlatohnědou barvu. Přírodní dřevo bez chemických přísad, schválené hygienickými...

Uzavírač plechovek pro konzervaci potravin s průměrem Ø99 mm, snadné nastavení výšky a možnost upevnění na stůl. Perfektní pro masné výrobky, ovoce, zeleninu i hotová jídla.

Jelux Tyrolean Canned Mix – perfektní kořenící směs pro autentické tyrolské konzervované maso s jedinečnou chutí a vůní.

Koření na fazole po brataňsku – směs vybraných ingrediencí pro bohatou chuť a aroma. Ideální pro přípravu tradičních fazolí.