Jalovec mletý 100g

Kód: 70783103
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
66 Kč Měrná cena: 660 Kč / 1 kg
Skladem u dodavatele
Můžeme doručit do:
1.10.2026

Jalovec je keř z čeledi cypřišovité. Jedlá část, a zároveň léčivá surovina, jsou plody, tzn. šišky. Suší se při teplotě pod 35°C, aby se nevypařily těkavé oleje. Její kořenitě nasládlá chuť a vůně zvýrazní chuť a vůni mnoha pokrmů. Jako koření se dodává ve formě zrn a mleté.

Detailní informace

Pošta od 75 Kč
Pošta od 75 Kč
Doprava Zásilkovnou nebo GLS a poštovné od 75 Kč.
Proklientský přístup
Proklientský přístup
Svým zákazníkům vycházíme maximálně vstříc.
Široký výběr
Široký výběr
Široký sortiment včetně výrobků z České republiky

Detailní popis produktu

Popis výrobku

Jalovec je keř z čeledi cypřišovité. Jedlá část, a zároveň léčivá surovina, jsou plody, tzn. šišky. Suší se při teplotě pod 35°C, aby se nevypařily těkavé oleje. Její kořenitě nasládlá chuť a vůně zvýrazní chuť a vůni mnoha pokrmů. Jako koření se dodává ve formě zrn a mleté.

Léčivé vlastnosti: - plody jalovce obsahují baktericidní látky;

- účinně čistí žaludek, zlepšuje trávení a povzbuzuje chuť k jídlu;

- je přírodním lékem na pálení žáhy, zažívací potíže a plynatost;

- zlepšuje krevní oběh;

- pomáhá při revmatických bolestech a neuralgii;

- má silné antibakteriální, protiplísňové a protozoální vlastnosti.

Použití:

- koření se jím omáčky, polévky, marinované ryby, zelí;

- na zvěřinu, skopové maso, ryby, paštiky, omáčky a marinády;

- koření se jím myslivecký guláš a kysané zelí;

- je nutné vytvořit si vlastní směsi koření.

Doplňkové parametry

Kategorie: Jednodruhové koření
Hmotnost: 0.1 kg
EAN: 5903240581962
Typ produktu: Koření
Druh koření: Jalovec
Forma: Mletý

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Jelux pro domácí výrobu uzenin a poctivé uzení

Jelux nabízí vybavení pro každého, kdo si chce připravit vlastní klobásy, šunku, maso nebo jiné domácí uzeniny. Sortiment zahrnuje přírodní střeva, koření, marinády, štěpky na uzení i praktické nástroje pro zpracování masa.

Od přípravy masa po hotovou uzeninu

Správné suroviny a příslušenství usnadní přípravu domácích specialit. S produkty Jelux můžete maso ochutit, naplnit do střívek, upravit teplotu uzení a zvolit druh dřeva podle požadovaného aroma.

Co v nabídce Jelux najdete

  • přírodní střeva a obaly na klobásy, jitrnice i další uzeniny,
  • kořenicí směsi, marinády a ochucovadla pro maso,
  • dřevěné štěpky a háky na uzení,
  • plničky, mlýnky, teploměry a další potřeby pro zpracování masa.

Pro domácí kuchaře i pravidelné uzení

Jelux se hodí pro začátečníky, kteří chtějí vyzkoušet první domácí klobásu, i pro zkušené milovníky uzení. Díky správně zvolenému příslušenství můžete pracovat čistěji, přesněji a s větší kontrolou nad výslednou chutí.

Časté otázky o značce Jelux

Na co se používají přírodní střeva Jelux?

Slouží k plnění domácích klobás, párků, jitrnic a dalších masných výrobků. Vhodný průměr střeva vybírejte podle připravované uzeniny.

Jaké štěpky zvolit pro uzení?

Výběr záleží na typu potraviny a požadovaném aroma. Různé druhy dřeva dodávají masu, rybám nebo sýrům odlišný chuťový profil.

Je Jelux vhodný pro domácí výrobu klobás?

Ano. Značka nabízí základní suroviny a pomůcky, které využijete od ochucení masa až po plnění a následné uzení.

Výrobní společnost : JELUX POLSKA Sp. z o.o.
Adresa : ul. Towarowa 2, 44-240 Żory, Polsko