.png)
Římský kmín 100 g
Kód: 70783114
Související produkty
Detailní popis produktu
Popis výrobku
Mletý římský kmín se vyznačuje kyselou a pikantní chutí. Často je součástí orientálních směsí koření, jako je kari nebo garam masala. Dodává pokrmům výraznost a pikantnost. Mletý kmín se doporučuje zejména k dušeným pokrmům, tmavým omáčkám, rybám a grilovaným masům, jako je jehněčí nebo kuřecí pokrmy.
Víš, že...
Římský kmín se při vaření používá již od starověku. V současnosti je spojován především s kuchyní Východu a Jihu. Oblíbený je zejména v Maroku, kde ho kuchaři přidávají do kuskusu, masitých pokrmů a dušené zeleniny. Kmín je často zaměňován s kmínem kvůli podobnému názvu, ale ve skutečnosti je jeho chuť intenzivnější a kořenitější.
Použití:
Mletý kmín je nejlepší přidat do pokrmů na konci vaření. Úspěšně se kombinuje s luštěninami, jako jsou fazole nebo hrách. Skvěle obohatí i chuť jemného lilku. Hodí se k mexickým pokrmům, jako je chilli con carne nebo mexické tortilly s masem. Mletý kmín můžeme přidat do hummusu, který je v Polsku stále oblíbenější, i do obyčejného kysaného zelí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jednodruhové koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 5903240581931 |
| Typ produktu: | Koření |
| Druh koření: | Římský kmín |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jelux pro domácí výrobu uzenin a poctivé uzení
Jelux nabízí vybavení pro každého, kdo si chce připravit vlastní klobásy, šunku, maso nebo jiné domácí uzeniny. Sortiment zahrnuje přírodní střeva, koření, marinády, štěpky na uzení i praktické nástroje pro zpracování masa.
Od přípravy masa po hotovou uzeninu
Správné suroviny a příslušenství usnadní přípravu domácích specialit. S produkty Jelux můžete maso ochutit, naplnit do střívek, upravit teplotu uzení a zvolit druh dřeva podle požadovaného aroma.
Co v nabídce Jelux najdete
- přírodní střeva a obaly na klobásy, jitrnice i další uzeniny,
- kořenicí směsi, marinády a ochucovadla pro maso,
- dřevěné štěpky a háky na uzení,
- plničky, mlýnky, teploměry a další potřeby pro zpracování masa.
Pro domácí kuchaře i pravidelné uzení
Jelux se hodí pro začátečníky, kteří chtějí vyzkoušet první domácí klobásu, i pro zkušené milovníky uzení. Díky správně zvolenému příslušenství můžete pracovat čistěji, přesněji a s větší kontrolou nad výslednou chutí.
Časté otázky o značce Jelux
Na co se používají přírodní střeva Jelux?
Slouží k plnění domácích klobás, párků, jitrnic a dalších masných výrobků. Vhodný průměr střeva vybírejte podle připravované uzeniny.
Jaké štěpky zvolit pro uzení?
Výběr záleží na typu potraviny a požadovaném aroma. Různé druhy dřeva dodávají masu, rybám nebo sýrům odlišný chuťový profil.
Je Jelux vhodný pro domácí výrobu klobás?
Ano. Značka nabízí základní suroviny a pomůcky, které využijete od ochucení masa až po plnění a následné uzení.
| Výrobní společnost : | JELUX POLSKA Sp. z o.o. |
|---|---|
| Adresa : | ul. Towarowa 2, 44-240 Żory, Polsko |