Střeva umělá, Strana 2

Typické použití - pro výrobu uzenin a jiných tepelně zpracovaných potravinářských výrobků, např. Výhody bariérového teplem smrštitelného obalu: snadno odnímatelný, zvláště...

Polyamidová střeva se používají k výrobě neuzenářských masných výrobků. Jsou nepropustné pro kyslík, vodní páru a UV záření, díky čemuž si produkty uchovají svou chuť a vůni po...

Polyamidové střevo Ø 120 mm, čiré, 5 m – pro vařené uzeniny. Odolné, hygienické, nepropouští kyslík ani vlhkost.

Celulózová fólie, šířka 48 cm.Tento produkt se používá při zpracování masa, vaření v páře, uzení a pečení. Díky obalu zůstává maso šťavnaté a aromatické.