.png)
Zázvor mletý 100g
Kód: 166314308
Související produkty
Detailní popis produktu
Popis výrobku
Mletý zázvor - je jedinečné koření díky své palčivé chuti s citrónově nasládlým tónem a příjemnou, kořenitou vůní. Je výborným doplňkem sladkých jídel a svařeného vína. Navíc se skvěle hodí jako koření do bylinkových omáček, polévek a masa. Jeho zajímavé vlastnosti potěší každého milovníka exotického koření.
Věděli jste, že...
Zázvor je jedním z nejstarších a nejdůležitějších koření. Byl pěstován před více než 3000 lety v tropických oblastech Asie. Ve starověké Indii a Číně byl vysoce ceněn. Je to jedno z prvních koření, které bylo do Středomoří přivezeno pravděpodobně Féničany. Tehdy byl zázvor nesmírně cenným a důležitým kořením, protože se s ním zacházelo jako s platebním prostředkem. Zázvor má hřejivý účinek. Dnes se hojně pěstuje v Karibiku a na Havaji, v Africe a severní Austrálii. Největšími producenty zázvoru jsou Čína a Indie a nejkvalitnější zázvor pochází z Jamajky.
Použití:
Sušený a mletý oddenek se používá jako přísada do koláčů, sušenek, želé, pudinků a různých omáček. Skvěle se hodí k perníkům, pudinkům, kyselým okurkám a alkoholickým nápojům. V japonské kuchyni se používá v nakládané verzi. Mletý zázvor lze přidávat do masových, zeleninových pokrmů a marinád. Je důležitou složkou kari a mnoha směsí koření.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jednodruhové koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| EAN: | 5905261000538 |
| Typ produktu: | Jednodruhové koření |
| Forma: | Mletá |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jelux pro domácí výrobu uzenin a poctivé uzení
Jelux nabízí vybavení pro každého, kdo si chce připravit vlastní klobásy, šunku, maso nebo jiné domácí uzeniny. Sortiment zahrnuje přírodní střeva, koření, marinády, štěpky na uzení i praktické nástroje pro zpracování masa.
Od přípravy masa po hotovou uzeninu
Správné suroviny a příslušenství usnadní přípravu domácích specialit. S produkty Jelux můžete maso ochutit, naplnit do střívek, upravit teplotu uzení a zvolit druh dřeva podle požadovaného aroma.
Co v nabídce Jelux najdete
- přírodní střeva a obaly na klobásy, jitrnice i další uzeniny,
- kořenicí směsi, marinády a ochucovadla pro maso,
- dřevěné štěpky a háky na uzení,
- plničky, mlýnky, teploměry a další potřeby pro zpracování masa.
Pro domácí kuchaře i pravidelné uzení
Jelux se hodí pro začátečníky, kteří chtějí vyzkoušet první domácí klobásu, i pro zkušené milovníky uzení. Díky správně zvolenému příslušenství můžete pracovat čistěji, přesněji a s větší kontrolou nad výslednou chutí.
Časté otázky o značce Jelux
Na co se používají přírodní střeva Jelux?
Slouží k plnění domácích klobás, párků, jitrnic a dalších masných výrobků. Vhodný průměr střeva vybírejte podle připravované uzeniny.
Jaké štěpky zvolit pro uzení?
Výběr záleží na typu potraviny a požadovaném aroma. Různé druhy dřeva dodávají masu, rybám nebo sýrům odlišný chuťový profil.
Je Jelux vhodný pro domácí výrobu klobás?
Ano. Značka nabízí základní suroviny a pomůcky, které využijete od ochucení masa až po plnění a následné uzení.
| Výrobní společnost : | JELUX POLSKA Sp. z o.o. |
|---|---|
| Adresa : | ul. Towarowa 2, 44-240 Żory, Polsko |