Vepřové střevo 42+ 10m – uzenářské střevo / obal pro domácí uzení, grilování nebo zpracování masa. Podívejte se na parametry a vhodné použití produktu.
Celulózová fólie, šířka 48 cm.Tento produkt se používá při zpracování masa, vaření v páře, uzení a pečení. Díky obalu zůstává maso šťavnaté a aromatické.
Tento inovativní síťový aplikátor zefektivní vaši kuchyňskou práci spojenou s výrobou domácích masných a sýrových výrobků. Speciální konstrukce aplikátoru - s trychtýřovitým...
Přírodní, solené vepřové měchýře jsou produkty určené k výrobě různých druhů drobů: dušené, sušené, zrající, ale především na tlačenku. Tyto produkty mají svou specifickou...
Celulózová střívka NOJAX® - jsou určena pro použití ve vysoce výkonné automatizované výrobě párků v rohlíku, mini salámů a vařených a hrubě mletých klobás.
Toto proteinové, bezbarvé střívko na klobásu o průměru 65 mm a délce 10 metrů nabízí renomovaný výrobce Jelux. Je certifikován Polským národním institutem hygieny a lze jej...
Uzené střevo dodává masu křehkost, vyznačuje se pružností, zajišťující hladký a bezproblémový proces plnění.
Barva střívka je mírně kouřová, hotové výrobky jsou barevně podobné...